奈良・asian cafe dining Trucha(トゥルーチャ)
女子カレー部のメンバーと夜カフェに行ってきました。
場所は、カレー部のしん子ちゃんおすすめの奈良・新大宮駅前にある「asian cafe dining Trucha(トゥルーチャ)」
オリジナルのアジアンテイストの創作料理が楽しめます。
「トゥルーチャ冷奴」
味噌で和えた鶏肉と塩・ごま油・葱で和えた特製ソース。
さっぱりとおいしかったです。
人気メニューの「もちもち水餃子」
もちもちとした厚めの皮の歯ごたえが、とってもおすすめです。
ポン酢とごま味噌ダレの相性は、ヤミツキの味。
「エビとアーモンドのアジアンサラダ仕立て」
エビのフリッターのサクサク感とアーモンドの香ばしさがマッチしてました。
「ベトナム屋台の揚げ春巻」
おダシに浸して食べるのが、ベトナムスタイルだそうです。
「コージカレー」
1日5食限定のカレー。
「コージ」とはマスターの名前だそうです(笑)
クリーミーな海老のカレーです。
そのクリーミーな濃厚なカレーには、タンドールで焼き上げたモチモチのナン。
ふかふかでモチモチで柔らかなマイルドなカレーにぴったりでした。
「チャイニーズ・コージ・ヌードル」
みょうが、生姜に葱・・・薬味をふんだんに使った、シンプルな麺。
「台湾辺りの庶民派屋台で、地元の人の日常食。B級だけどやめられない。」というのが、この麺のコンセプトだそうです。
素朴ですが、胃に優しい味わいでした。
「揚げナン」
こちらも人気メニューです。
もちもちとしたナンを更にオーブンでサクッと焼いたデザートナン。
はちみつをたっぷりかけていただきます。
ごくごくシンプルですが、一口食べればヤミツキになるほどの美味しさでした。
「 杏仁プリン きな粉と黒みつソース」
口の中でとろける食感。
「ラージギル温泉」
温かいがトーショコラです。
北インドのブッダガヤという町にある茶色い温泉をイメージ。
とろ~りとしたチョコレートが癒されます。
女子カレー部員全員、満腹状態でした(^^)
「奈良・asian cafe dining Trucha(トゥルーチャ)」
奈良市芝辻町2-11-34
11:30~15:00(L.O.14:30)
17:30~23:00(L.O.22:00)
定休日 火曜日
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場所は、カレー部のしん子ちゃんおすすめの奈良・新大宮駅前にある「asian cafe dining Trucha(トゥルーチャ)」
オリジナルのアジアンテイストの創作料理が楽しめます。
「トゥルーチャ冷奴」
味噌で和えた鶏肉と塩・ごま油・葱で和えた特製ソース。
さっぱりとおいしかったです。
人気メニューの「もちもち水餃子」
もちもちとした厚めの皮の歯ごたえが、とってもおすすめです。
ポン酢とごま味噌ダレの相性は、ヤミツキの味。
「エビとアーモンドのアジアンサラダ仕立て」
エビのフリッターのサクサク感とアーモンドの香ばしさがマッチしてました。
「ベトナム屋台の揚げ春巻」
おダシに浸して食べるのが、ベトナムスタイルだそうです。
「コージカレー」
1日5食限定のカレー。
「コージ」とはマスターの名前だそうです(笑)
クリーミーな海老のカレーです。
そのクリーミーな濃厚なカレーには、タンドールで焼き上げたモチモチのナン。
ふかふかでモチモチで柔らかなマイルドなカレーにぴったりでした。
「チャイニーズ・コージ・ヌードル」
みょうが、生姜に葱・・・薬味をふんだんに使った、シンプルな麺。
「台湾辺りの庶民派屋台で、地元の人の日常食。B級だけどやめられない。」というのが、この麺のコンセプトだそうです。
素朴ですが、胃に優しい味わいでした。
「揚げナン」
こちらも人気メニューです。
もちもちとしたナンを更にオーブンでサクッと焼いたデザートナン。
はちみつをたっぷりかけていただきます。
ごくごくシンプルですが、一口食べればヤミツキになるほどの美味しさでした。
「 杏仁プリン きな粉と黒みつソース」
口の中でとろける食感。
「ラージギル温泉」
温かいがトーショコラです。
北インドのブッダガヤという町にある茶色い温泉をイメージ。
とろ~りとしたチョコレートが癒されます。
女子カレー部員全員、満腹状態でした(^^)
「奈良・asian cafe dining Trucha(トゥルーチャ)」
奈良市芝辻町2-11-34
11:30~15:00(L.O.14:30)
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by 3rdplacecafe
| 2009-03-12 09:45
| カフェ
NORI's kitchen おいしいだけじゃない。 体をつくるごはんです。 奈良市林小路町24福田ビル3F tel 0742-24-1323
by 3rdplacecafe
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■お店のご案内■
3rd place cafe
■■営業時間■■
金曜・・・10時30分~16時30分
土曜、日曜、祝日・・・10時30分~18時
■■定休日■■
月曜、火曜、水曜、木曜 *祝日の場合は営業
現在、マフィンとカフェメニューのみとなってます。ご了承ください。(マフィンお持ち帰り可)
■おすすめ本■
Bloody Moon
〜うまれるまえみたひかり〜
東京・根岸「そら塾」の写真家・野村恵子さんの写真集
3rd place cafe
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金曜・・・10時30分~16時30分
土曜、日曜、祝日・・・10時30分~18時
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〜うまれるまえみたひかり〜
東京・根岸「そら塾」の写真家・野村恵子さんの写真集