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東京・人形町「玉英堂 彦九郎」

心に響くお料理を頂いたあと、夜風にあたりながらブラブラと散歩するのが大好きです。
そんな、ある晩の帰り道、人形町の交差点で灯りをポツンと点した和菓子のお店に「和菓子屋さんなのに遅くまでやってるのは珍しいなぁ・・・」と、興味を抱きふらりと寄ってみることに。

お店の名前は「玉英堂 彦九郎」(ぎょくえいどうひこくろう)
東京・人形町「玉英堂 彦九郎」_f0001841_13104357.jpg

もともとは京都で創業し、400年以上続く京菓子の老舗。

名物と書かれた虎家喜(とらやき)を購入。
東京・人形町「玉英堂 彦九郎」_f0001841_13105685.jpg

表面に貼ってある紙を剥すと、虎模様が現れました。
東京・人形町「玉英堂 彦九郎」_f0001841_1311919.jpg

空気が一杯含まれたシフォンケーキのような軽い食感。
頬張るのも軽快にふわっとひと口。
甘さを控えた大粒の粒餡との絶妙なコンビネーションが、生地はなめらか、餡は歯ごたえを残し、お互いの美点を引き立て合ってます。

また、舌を楽しませてくれるひと味違うどら焼き(とらやき)が一つ増え、嬉しくなりました。

「玉英堂 彦九郎」
東京都中央区日本橋人形町2-3-2 玉英堂ビル1F
定休日 (毎月最終日曜休)
営業時間
[平日]09:30 - 21:00
[土曜日]09:30 - 21:00
[日曜・祝日]09:30 - 17:00

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by 3rdplacecafe | 2009-07-31 14:11 | スイーツ


NORI's kitchen      おいしいだけじゃない。   体をつくるごはんです。   奈良市林小路町24福田ビル3F tel 0742-24-1323 


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■お店のご案内■ 

3rd place cafe
■■営業時間■■
金曜・・・10時30分~16時30分

土曜、日曜、祝日・・・10時30分~18時


■■定休日■■
月曜、火曜、水曜、木曜 *祝日の場合は営業

現在、マフィンとカフェメニューのみとなってます。ご了承ください。(マフィンお持ち帰り可)


■おすすめ本■
Bloody Moon
〜うまれるまえみたひかり〜
東京・根岸「そら塾」の写真家・野村恵子さんの写真集

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