東京・人形町「玉英堂 彦九郎」
心に響くお料理を頂いたあと、夜風にあたりながらブラブラと散歩するのが大好きです。
そんな、ある晩の帰り道、人形町の交差点で灯りをポツンと点した和菓子のお店に「和菓子屋さんなのに遅くまでやってるのは珍しいなぁ・・・」と、興味を抱きふらりと寄ってみることに。
お店の名前は「玉英堂 彦九郎」(ぎょくえいどうひこくろう)
もともとは京都で創業し、400年以上続く京菓子の老舗。
名物と書かれた虎家喜(とらやき)を購入。
表面に貼ってある紙を剥すと、虎模様が現れました。
空気が一杯含まれたシフォンケーキのような軽い食感。
頬張るのも軽快にふわっとひと口。
甘さを控えた大粒の粒餡との絶妙なコンビネーションが、生地はなめらか、餡は歯ごたえを残し、お互いの美点を引き立て合ってます。
また、舌を楽しませてくれるひと味違うどら焼き(とらやき)が一つ増え、嬉しくなりました。
「玉英堂 彦九郎」
東京都中央区日本橋人形町2-3-2 玉英堂ビル1F
定休日 (毎月最終日曜休)
営業時間
[平日]09:30 - 21:00
[土曜日]09:30 - 21:00
[日曜・祝日]09:30 - 17:00
人気blogランキング参加中
1日1回応援クリックお願いします。nori
そんな、ある晩の帰り道、人形町の交差点で灯りをポツンと点した和菓子のお店に「和菓子屋さんなのに遅くまでやってるのは珍しいなぁ・・・」と、興味を抱きふらりと寄ってみることに。
お店の名前は「玉英堂 彦九郎」(ぎょくえいどうひこくろう)
もともとは京都で創業し、400年以上続く京菓子の老舗。
名物と書かれた虎家喜(とらやき)を購入。
表面に貼ってある紙を剥すと、虎模様が現れました。
空気が一杯含まれたシフォンケーキのような軽い食感。
頬張るのも軽快にふわっとひと口。
甘さを控えた大粒の粒餡との絶妙なコンビネーションが、生地はなめらか、餡は歯ごたえを残し、お互いの美点を引き立て合ってます。
また、舌を楽しませてくれるひと味違うどら焼き(とらやき)が一つ増え、嬉しくなりました。
「玉英堂 彦九郎」
東京都中央区日本橋人形町2-3-2 玉英堂ビル1F
定休日 (毎月最終日曜休)
営業時間
[平日]09:30 - 21:00
[土曜日]09:30 - 21:00
[日曜・祝日]09:30 - 17:00
人気blogランキング参加中
1日1回応援クリックお願いします。nori
by 3rdplacecafe
| 2009-07-31 14:11
| スイーツ
NORI's kitchen おいしいだけじゃない。 体をつくるごはんです。 奈良市林小路町24福田ビル3F tel 0742-24-1323
by 3rdplacecafe
S | M | T | W | T | F | S |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
■お店のご案内■
3rd place cafe
■■営業時間■■
金曜・・・10時30分~16時30分
土曜、日曜、祝日・・・10時30分~18時
■■定休日■■
月曜、火曜、水曜、木曜 *祝日の場合は営業
現在、マフィンとカフェメニューのみとなってます。ご了承ください。(マフィンお持ち帰り可)
■おすすめ本■
Bloody Moon
〜うまれるまえみたひかり〜
東京・根岸「そら塾」の写真家・野村恵子さんの写真集
3rd place cafe
■■営業時間■■
金曜・・・10時30分~16時30分
土曜、日曜、祝日・・・10時30分~18時
■■定休日■■
月曜、火曜、水曜、木曜 *祝日の場合は営業
現在、マフィンとカフェメニューのみとなってます。ご了承ください。(マフィンお持ち帰り可)
■おすすめ本■
Bloody Moon
〜うまれるまえみたひかり〜
東京・根岸「そら塾」の写真家・野村恵子さんの写真集