東京・目黒「めぐろ三ツ星食堂」 oishii

一風変わったオムライス。
「醤油オムライス」であります。

めぐろ三ツ星食堂。
ランチメニューは、カレーが中心のラインナップに、
一つだけ下の方に書かれた「醤油オムライス」に目が留まります。

早速、「醤油オムライス」を注文。
まず、オムライスの大きさに驚くこと・・・デカイ!

大食いの私でも驚くほどのボリュームがあります。
確かに、周りの席を見渡してみるとサラリーマンで賑わっています。

さてオムライスですが、チキン、赤パプリカ、ピーマン、玉ねぎを、ナンプラー、醤油を入れ炊き上げた味付けご飯。

水気をたっぷり含んだ艶やかご飯は、口の中でふっくら広がる柔らか仕上げ。
その上にふわとろ卵をのせて、マヨネーズ、七味をかけた創作オムライス。
なるほど~「タイ」、「和」、「洋」とのコンビネーションが一体となったウマ味に、思わずヤミツキになってしまうほど。

洋食の王道「オムライス」のイメージを覆すほどの、アイデア料理にバンザイ!

「めぐろ三ツ星食堂」
東京都品川区上大崎3-4-6
03-3443-6568

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by 3rdplacecafe | 2009-11-05 22:31 | 洋食 | Trackback | Comments(2)
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Commented by エイムハウス 西田 at 2009-11-06 16:40 x
こんにちは。
醤油オムライス気になります。
とろとろでおいしそうですね。
ブログで紹介させていただきました。
これからもブログの更新楽しみにしています。
Commented by 3rdplacecafe at 2009-11-08 20:50
>エイムハウス 西田さん、こんにちは。いつもご紹介していただきまして、ありがとうございます。変わり種オムライスも、アイデア満載です。
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(不定休)
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