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東京・銀座 矢部「納豆うどん」

写真は、納豆うどんであります。
東京・銀座 矢部「納豆うどん」_f0001841_2042555.jpg

かき混ぜ方一つで、風味、食感ともに180度の変化を見せる魔法に思わず唸ります。
まるで、ふわふわのメレンゲの食感のように。
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納豆の粘りを最大限に生かした美味しい食べ方が、コシのある歯ごたえの手打ちうどんに絶妙に合います。
東京・銀座 矢部「納豆うどん」_f0001841_20422098.jpg

ズルズルズルっ。
一気にすすって頂くのが、またヤミツキなる美味しさですね。
東京・銀座 矢部「納豆うどん」_f0001841_20422649.jpg


銀座 矢部
東京都中央区銀座8丁目8-8
営業時間:11:30-14:00 17:00-22:30(ラストオーダー 21:30)
定休日:日曜・祝日

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by 3rdplacecafe | 2009-11-14 20:53 | 和食


NORI's kitchen      おいしいだけじゃない。   体をつくるごはんです。   奈良市林小路町24福田ビル3F tel 0742-24-1323 


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3rd place cafe
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■おすすめ本■
Bloody Moon
〜うまれるまえみたひかり〜
東京・根岸「そら塾」の写真家・野村恵子さんの写真集

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