東京・茅場町「カリーシュダ」
ひと口食べた瞬間、不思議なカレーの世界を覗いた気分になってしまう。
複雑に重なり合うスパイスの香ばしい味わいが、鼻腔をス~ッと爽快に通り抜け、
控えめな辛さにもかかわらず、スパイスの魔法にかかったかのようにヤミツキになってしまう。
気が付くと、額には汗が噴き出し、いつの間にか虜になってました。
東京・茅場町にある「カリーシュダ」の「牛キーマカリー」800円。
粗めに挽いた牛肉の歯ごたえからは、しっかりとした肉の旨みが舌の上で味わえる、そして、何種類かのシードスパイスの香りと歯ごたえが、絶妙なコントラストで食感を盛り上げる。
まろやかな酸味と甘み、そして極力余分な油を控えめにしたカレーは、胃に優しく収まるおいしさです。
「カリーシュダ」
東京都中央区新川1-9-9
03-5541-3188
営業時間:11:30~14:00、17:00~19:30
定休日:土、日、祝日
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複雑に重なり合うスパイスの香ばしい味わいが、鼻腔をス~ッと爽快に通り抜け、
控えめな辛さにもかかわらず、スパイスの魔法にかかったかのようにヤミツキになってしまう。
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東京・茅場町にある「カリーシュダ」の「牛キーマカリー」800円。
粗めに挽いた牛肉の歯ごたえからは、しっかりとした肉の旨みが舌の上で味わえる、そして、何種類かのシードスパイスの香りと歯ごたえが、絶妙なコントラストで食感を盛り上げる。
まろやかな酸味と甘み、そして極力余分な油を控えめにしたカレーは、胃に優しく収まるおいしさです。
「カリーシュダ」
東京都中央区新川1-9-9
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by 3rdplacecafe
| 2009-11-15 14:32
| カレー
NORI's kitchen おいしいだけじゃない。 体をつくるごはんです。 奈良市林小路町24福田ビル3F tel 0742-24-1323
by 3rdplacecafe
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■お店のご案内■
3rd place cafe
■■営業時間■■
金曜・・・10時30分~16時30分
土曜、日曜、祝日・・・10時30分~18時
■■定休日■■
月曜、火曜、水曜、木曜 *祝日の場合は営業
現在、マフィンとカフェメニューのみとなってます。ご了承ください。(マフィンお持ち帰り可)
■おすすめ本■
Bloody Moon
〜うまれるまえみたひかり〜
東京・根岸「そら塾」の写真家・野村恵子さんの写真集
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