東京會舘「プティガトー」

続いて、クッキーのご紹介。

写真は、東京會舘の「プティガトー」袋入り472円。
一番大好きなクッキーかもしれません。
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約20年前までは、大丸京都店でこの「プティガトーシリーズの袋入り」が販売されていたのですが、今では、なかなか見つけるのが困難で、最近は、東京・高島屋日本橋店に寄ると必ずと言っていいほど、買って帰るほど・・・。
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10種類ほどのクッキーが、互いに主張することなく、それぞれの美味しさ引き出した詰め合わせ。
サクサクとした食感のしっかり焼き上げたハートパイや、チェリーやレーズンのアクセントをつけたしっとりした食感のクッキー、そして洋酒の香りがほのかなに楽しめるクッキーや、コーヒー風味や紅茶風味のクッキーなど。
バターの風味がリッチに広がる素朴なフランス風クッキーは、私にとって、いつまでも大切な焼き菓子でしょう。

ぜひ、おすすめです。

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by 3rdplacecafe | 2009-11-22 13:55 | スイーツ


NORI's kitchen      おいしいだけじゃない。   体をつくるごはんです。   奈良市林小路町24福田ビル3F tel 0742-24-1323 


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■おすすめ本■
Bloody Moon
〜うまれるまえみたひかり〜
東京・根岸「そら塾」の写真家・野村恵子さんの写真集

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