築地丸山 寿月堂「抹茶フィナンシェ」
気取らず、楽しく、自由な心で楽しめる日本茶の世界。
日本茶を通じて、心に響く日本文化を感じさせてくれるのが、
ここ築地にある「築地丸山 寿月堂」であります。
そこで見つけた抹茶スイーツのご紹介です。
抹茶のおいしさがたっぷりと味わえる「抹茶フィナンシェ」は、静岡の上質の抹茶がふんだんに使用。
一年分の抹茶をフィナンシェ1個分で頂いた、と思うくらいの濃厚な味わいに、驚愕です。
ほろ苦さが味の肝。
素直に美味しく、舌が喜ぶバターと抹茶の味わいは、相性が抜群です。
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抹茶のおいしさがたっぷりと味わえる「抹茶フィナンシェ」は、静岡の上質の抹茶がふんだんに使用。
一年分の抹茶をフィナンシェ1個分で頂いた、と思うくらいの濃厚な味わいに、驚愕です。
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by 3rdplacecafe
| 2010-03-24 15:59
| 築地
NORI's kitchen おいしいだけじゃない。 体をつくるごはんです。 奈良市林小路町24福田ビル3F tel 0742-24-1323
by 3rdplacecafe
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■お店のご案内■
3rd place cafe
■■営業時間■■
金曜・・・10時30分~16時30分
土曜、日曜、祝日・・・10時30分~18時
■■定休日■■
月曜、火曜、水曜、木曜 *祝日の場合は営業
現在、マフィンとカフェメニューのみとなってます。ご了承ください。(マフィンお持ち帰り可)
■おすすめ本■
Bloody Moon
〜うまれるまえみたひかり〜
東京・根岸「そら塾」の写真家・野村恵子さんの写真集
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