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築地丸山 寿月堂「抹茶フィナンシェ」

気取らず、楽しく、自由な心で楽しめる日本茶の世界。
日本茶を通じて、心に響く日本文化を感じさせてくれるのが、
ここ築地にある「築地丸山 寿月堂」であります。
そこで見つけた抹茶スイーツのご紹介です。
築地丸山 寿月堂「抹茶フィナンシェ」_f0001841_13405788.jpg

抹茶のおいしさがたっぷりと味わえる「抹茶フィナンシェ」は、静岡の上質の抹茶がふんだんに使用。
一年分の抹茶をフィナンシェ1個分で頂いた、と思うくらいの濃厚な味わいに、驚愕です。
築地丸山 寿月堂「抹茶フィナンシェ」_f0001841_13411085.jpg

ほろ苦さが味の肝。
素直に美味しく、舌が喜ぶバターと抹茶の味わいは、相性が抜群です。


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by 3rdplacecafe | 2010-03-24 15:59 | 築地


NORI's kitchen      おいしいだけじゃない。   体をつくるごはんです。   奈良市林小路町24福田ビル3F tel 0742-24-1323 


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■お店のご案内■ 

3rd place cafe
■■営業時間■■
金曜・・・10時30分~16時30分

土曜、日曜、祝日・・・10時30分~18時


■■定休日■■
月曜、火曜、水曜、木曜 *祝日の場合は営業

現在、マフィンとカフェメニューのみとなってます。ご了承ください。(マフィンお持ち帰り可)


■おすすめ本■
Bloody Moon
〜うまれるまえみたひかり〜
東京・根岸「そら塾」の写真家・野村恵子さんの写真集

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