大阪「kotikazeの朝がゆセット」
「これぞ最高の朝ご飯!」と自信満々にご紹介できるお店です。
大阪の玉造駅より徒歩10分のところにある「kotikaze」(こちかぜ)。
朝8時からしている朝ごはんは、朝がゆセットと朝パンセットの2種類。
どちらもおすすめなんですが、特に朝がゆセットが感涙ものです。
おかゆに6種のおかずが付いてきます。
決して豪華なおかずじゃないですが、それがあればスイスイっとお粥が進む、憎いヤツ。
瓶詰めでもなく、缶詰でもない、すべて手作りの味わいは、どんな豪華食材も顔負けものです。
ほのかに香る生姜の香りや、ふわっと立ち上る出汁の香り・・・。
あるいは醤油で甘辛く炊いた鼻をくすぐるような香りなど、食材の風味を生かした魅力的な”友”は、
一品料理としても成り立つ立派なおかずです。
これで600円というのも、これまた憎いです。
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大阪の玉造駅より徒歩10分のところにある「kotikaze」(こちかぜ)。
朝8時からしている朝ごはんは、朝がゆセットと朝パンセットの2種類。
どちらもおすすめなんですが、特に朝がゆセットが感涙ものです。
おかゆに6種のおかずが付いてきます。
決して豪華なおかずじゃないですが、それがあればスイスイっとお粥が進む、憎いヤツ。
瓶詰めでもなく、缶詰でもない、すべて手作りの味わいは、どんな豪華食材も顔負けものです。
ほのかに香る生姜の香りや、ふわっと立ち上る出汁の香り・・・。
あるいは醤油で甘辛く炊いた鼻をくすぐるような香りなど、食材の風味を生かした魅力的な”友”は、
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by 3rdplacecafe
| 2010-09-23 22:32
| 和食
NORI's kitchen おいしいだけじゃない。 体をつくるごはんです。 奈良市林小路町24福田ビル3F tel 0742-24-1323
by 3rdplacecafe
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■お店のご案内■
3rd place cafe
■■営業時間■■
金曜・・・10時30分~16時30分
土曜、日曜、祝日・・・10時30分~18時
■■定休日■■
月曜、火曜、水曜、木曜 *祝日の場合は営業
現在、マフィンとカフェメニューのみとなってます。ご了承ください。(マフィンお持ち帰り可)
■おすすめ本■
Bloody Moon
〜うまれるまえみたひかり〜
東京・根岸「そら塾」の写真家・野村恵子さんの写真集
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金曜・・・10時30分~16時30分
土曜、日曜、祝日・・・10時30分~18時
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現在、マフィンとカフェメニューのみとなってます。ご了承ください。(マフィンお持ち帰り可)
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〜うまれるまえみたひかり〜
東京・根岸「そら塾」の写真家・野村恵子さんの写真集