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CHELsEA BAGELさんとの約束

それは“わがままで、いましょう”。
その言葉をかけていただいた瞬間、自然に心が和らぎました。

お互い、「大量には作らない」というより「作れない」。
なぜなら、作り手は機械でもなく私たち自身だから。
向こうは広島でベーグルを、私は奈良でマフィンを。

「“わがまま”でいるとお店が大変な時もありますが・・・」とCHELsEA BAGELさんに言ったことは、
今だから笑って言える本音かもしれません。

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by 3rdplacecafe | 2010-11-01 08:52 | いろいろ話


NORI's kitchen      おいしいだけじゃない。   体をつくるごはんです。   奈良市林小路町24福田ビル3F tel 0742-24-1323 


by 3rdplacecafe

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■お店のご案内■ 

3rd place cafe
■■営業時間■■
金曜・・・10時30分~16時30分

土曜、日曜、祝日・・・10時30分~18時


■■定休日■■
月曜、火曜、水曜、木曜 *祝日の場合は営業

現在、マフィンとカフェメニューのみとなってます。ご了承ください。(マフィンお持ち帰り可)


■おすすめ本■
Bloody Moon
〜うまれるまえみたひかり〜
東京・根岸「そら塾」の写真家・野村恵子さんの写真集

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