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ル ミュゼ ドゥ アッシュ・焼き菓子☆

先日、バイトのMちゃんがこの夏休みに家族で石川に旅行されました。
その石川旅行のお土産に『ル ミュゼ ドゥ アッシュ』の焼き菓子を頂きました。

もう、noriさん感激です!!
ル ミュゼ ドゥ アッシュといえば、あのパティシエの辻口さんのお店。
モンサンクレールをはじめルショコラドゥアッシュなど多くの店鋪を
プロデュースされてます。
そして、『H・STYLE』の雑誌まで手掛けられてます。

石川県にあるル ミュゼ ドゥ アッシュは美術館とカフェ、パティスリーの複合施設。
美術館には辻口シェフの飴細工による作品も展示されてます。
パティスリーでは能登の素材を生かした生菓子や焼菓子などもあります。

こちらがお土産の焼き菓子。
シンプルなラッピングです。
ル ミュゼ ドゥ アッシュ・焼き菓子☆_f0001841_13315053.jpg


中には約10種類ほどの焼き菓子がぎっしり詰まってます。

ル ミュゼ ドゥ アッシュ・焼き菓子☆_f0001841_13322946.jpg


パッケージのデザインもスタイリッシュな感じです。
ル ミュゼ ドゥ アッシュ・焼き菓子☆_f0001841_1333013.jpg


早速、頂いたのが『サブレ抹茶』と『ネージュフレーズ』
サブレはサクッと香ばしく抹茶がかなり濃厚にきいてます。
風味がいいのはヘーゼルナッツパウダーも入ってるから・・?でしょうか。

ネージュフレーズ、苺の香りが広がるように口の中で雪のように
とけていくようなお菓子でした。

ル ミュゼ ドゥ アッシュ・焼き菓子☆_f0001841_1334595.jpg


前から食べたかったパティシエ辻口さんのお菓子・・・。

Mちゃん、ご馳走様でした、感謝。nori




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by 3rdplacecafe | 2007-08-08 15:43 | スイーツ


NORI's kitchen      おいしいだけじゃない。   体をつくるごはんです。   奈良市林小路町24福田ビル3F tel 0742-24-1323 


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