京都・桂月堂「ブランデーケーキ」

創業明治13年、京都初の洋菓子店として開業した「桂月堂」
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三条寺町のアーケードの中にあります。

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昔ながらの味を守る洋菓子がずらりと並んでます。

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ロールケーキをパイ生地で包んだ「瑞雲」が代表銘菓です。
普通のロールケーキは1個120円。

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飾りっけのない素朴なロールケーキ。
昔懐かしい硬派なバタークリームの味。

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そして、大人の味「ブランデーケーキ」
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小さい時、甘い純粋なケーキだと勘違いして、大きな口を開いて間違って食べた時の
ブランデーの独特な味の驚きは今でも心に残ってます。
でも今はこの味を素直に味わえるようになったのも歳をとった・・・とも言えるのでしょうね。

スタイルも昔と変わらず固い銀紙をまとったケーキ。
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生地の上部分だけ程よくしみ込ませたブランデーのしっとりとした香りが楽しめます。


「桂月堂」
京都市中京区寺町通り三条上る
10:00〜18:00
水曜休み





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by 3rdplacecafe | 2008-01-12 12:10 | スイーツ


NORI's kitchen      おいしいだけじゃない。   体をつくるごはんです。   奈良市林小路町24福田ビル3F tel 0742-24-1323 


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■お店のご案内■ 

3rd place cafe
■■営業時間■■
金曜・・・10時30分~16時30分

土曜、日曜、祝日・・・10時30分~18時


■■定休日■■
月曜、火曜、水曜、木曜 *祝日の場合は営業

現在、マフィンとカフェメニューのみとなってます。ご了承ください。(マフィンお持ち帰り可)


■おすすめ本■
Bloody Moon
〜うまれるまえみたひかり〜
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