1月の教室が終了しました。

昨日(13日)は、午前中から夕方まで、私・・・noriの教室でございました。
ご参加ありがとうございました。

午前中はケーキ教室、今月はバレンタインに備えて「ガトーショコラ」
写真は焼き立てです。
やっぱり「ショコラ」というだけにチョコレートがポイントです。
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チョコレートでこのケーキの旨味が決まります。
中はしっとりと焼き上げます。
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そして、楽しくお話しながらの試食タイム・・・
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昨日はケーキ教室に参加してくださったT様とN様(いつもご参加頂いてるのですが)
お土産を下さいました。
いつも、本当にありがとうございました。
お土産・・・・食べ物でした(笑)!!
また、後日お土産紹介もいたしますので、お楽しみに。

そして、午後からのマフィン教室。
林檎のマフィンの予定が・・・・思わぬアクシデント.....(涙)
青森から送っていただいた大きな青リンゴ・・・・が蜜が濃すぎて腐ってました・・・。
本当にごめんなさい。
昨日は私も林檎ちゃんに関してはショックでございました・・・(涙)
という流れからバナナマフィンに変更させていただきました。

2種類のバナナマフィンを提案させていただきました。
「バナナクランブル」
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バナナをつぶして生地と混ぜ合わして、上にサクサクしたクランブル生地をトッピング。
バナナ風味が全体に広がり美味しいです。

「まるごとバナナマフィン」
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名前のとおりまるごとバナナをいれて、一緒に焼き上げてます。
そう!、焼きバナナ風です。
でもバナナのエキスが全体に広がった、こちらもおすすめなんです。

マフィン教室の方では、英語が堪能でグルメ好きなSさんと奈良で
お子様連れ専用カフェとサロンの『sunnybabies』さんがご参加下さいました。

皆さん、ご参加頂いてありがとうございました。
また、ご質問があれば、いつでもご連絡くださいね。

2月の日程につきましては、早めにご案内させていただきます。
そして、もうすぐ私・・・noriさんのホームページも完成します。
また、そちらの方でご案内も申し上げさせていただきますので
よろしくお願いします。


nori
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by 3rdplacecafe | 2008-01-14 11:48 | 3PC information


NORI's kitchen      おいしいだけじゃない。   体をつくるごはんです。   奈良市林小路町24福田ビル3F tel 0742-24-1323 


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■お店のご案内■ 

3rd place cafe
■■営業時間■■
金曜・・・10時30分~16時30分

土曜、日曜、祝日・・・10時30分~18時


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現在、マフィンとカフェメニューのみとなってます。ご了承ください。(マフィンお持ち帰り可)


■おすすめ本■
Bloody Moon
〜うまれるまえみたひかり〜
東京・根岸「そら塾」の写真家・野村恵子さんの写真集

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