人気ブログランキング | 話題のタグを見る

神戸・トアロード「ハンプトンファーム」

神戸・トアロード沿いに昨年11月にオープンしましたタルト専門店「ハンプトンファーム」。

神戸・トアロード「ハンプトンファーム」_f0001841_17405989.jpg

2階、3階にはカフェもあります。
白い外壁に赤をきかせた店名がスタイリッシュですね。
神戸・トアロード「ハンプトンファーム」_f0001841_17412184.jpg

店内のショーケースにはタルトがならんでます。
季節のタルトやチーズのタルトのほか、その場でオーダーして作って頂ける
トッピング式のタルトもあります。
ベースのタルト台に自家製アイスクリームやシロップ、ソースなどを
チョイスして作るMY タルト。
チーズタルトの方も4種類のこだわりタルト、そして季節のフルーツなどを
使った華やかなタルト・・・どれもこれも気になります。
神戸・トアロード「ハンプトンファーム」_f0001841_1742553.jpg


そして焼き菓子のフィナンシェも販売されてます。
その他、こだわりのジャム、紅茶なども・・・・。
神戸・トアロード「ハンプトンファーム」_f0001841_17422913.jpg


奥には、工房があり、一つ一つ手づくりされてます。
神戸・トアロード「ハンプトンファーム」_f0001841_1743283.jpg


ショーケースを覗きながらどれにしようか・・・悩みます。
神戸・トアロード「ハンプトンファーム」_f0001841_17433382.jpg


まず、「タルトタタン」
神戸・トアロード「ハンプトンファーム」_f0001841_17435891.jpg

じっくり煮こまれた林檎、あま〜い中にほんのりとしたまろやかな酸味。
サックリしたタルトにとてもよくあってました。

「ゴルゴンゾーラのタルト」
神戸・トアロード「ハンプトンファーム」_f0001841_17442023.jpg

デンマークやイタリアなど世界各国から厳選されたチーズのタルトから
ゴルゴンゾーラをチョイス。
少し癖のあるゴルゴンゾーラが、タルトの甘みと角なく溶け合います。
おやつ感覚・・・というよりは、デリ感覚なケーキでした。

「フィナンシェ」
神戸・トアロード「ハンプトンファーム」_f0001841_17445673.jpg

オリーブオイル & 黒胡椒
ピーナッツオイル & マジョラム
チョコレート & 岩塩
の3種類。

しっとりとした粉の中から、それぞれの味がふんわりと香る紅茶にぴったりな
焼き菓子でした。







人気blogランキング参加中
1日1回応援クリックお願いします。nori

by 3rdplacecafe | 2008-02-28 18:21 | カフェ


NORI's kitchen      おいしいだけじゃない。   体をつくるごはんです。   奈良市林小路町24福田ビル3F tel 0742-24-1323 


by 3rdplacecafe

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

■お店のご案内■ 

3rd place cafe
■■営業時間■■
金曜・・・10時30分~16時30分

土曜、日曜、祝日・・・10時30分~18時


■■定休日■■
月曜、火曜、水曜、木曜 *祝日の場合は営業

現在、マフィンとカフェメニューのみとなってます。ご了承ください。(マフィンお持ち帰り可)


■おすすめ本■
Bloody Moon
〜うまれるまえみたひかり〜
東京・根岸「そら塾」の写真家・野村恵子さんの写真集

最新のトラックバック

検索

ブログパーツ

ファン

ブログジャンル

画像一覧