「おいしいお米を食べよう」のレポートがスタート!
noriさんの知人、奈良県在住のフランス人、ピエール。
彼は奥さんの実家でお米づくりを手伝っています。
そして、日本食が大好きだそうです。
一番は「すき焼き」だそうですよ・・・・(笑)
もちろん、お米も大好きで納豆も大好きだそうで、日本食・・・食べることが基本大好きなピエールです。
この春に田植えが終わり、だんだんと稲も育ってきています。
お米の収穫まで、こちらの日記でお伝えしていきたいと思います。
栄養満点の土から育った減農薬、「おいしいお米を食べる」ということを、一人でも多くの方にご興味をもって頂ければ嬉しく思います。
今のところ、秋ぐらいにピエールのお米を使って、おにぎりのイベントも企画しています。
まだ、未定ですが、楽しみにお待ち下さいね。
彼が、ピエールです。
今年のゴールデンウィークは田植えのための土を耕す作業から。
土も水もきれいであれば、お米もすくすくと育ち甘みが増すそうですよ〜。
次回に続く・・・・
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彼は奥さんの実家でお米づくりを手伝っています。
そして、日本食が大好きだそうです。
一番は「すき焼き」だそうですよ・・・・(笑)
もちろん、お米も大好きで納豆も大好きだそうで、日本食・・・食べることが基本大好きなピエールです。
この春に田植えが終わり、だんだんと稲も育ってきています。
お米の収穫まで、こちらの日記でお伝えしていきたいと思います。
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今のところ、秋ぐらいにピエールのお米を使って、おにぎりのイベントも企画しています。
まだ、未定ですが、楽しみにお待ち下さいね。
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今年のゴールデンウィークは田植えのための土を耕す作業から。
土も水もきれいであれば、お米もすくすくと育ち甘みが増すそうですよ〜。
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by 3rdplacecafe
| 2008-07-18 17:23
| ピエールのお米づくリのこと
NORI's kitchen おいしいだけじゃない。 体をつくるごはんです。 奈良市林小路町24福田ビル3F tel 0742-24-1323
by 3rdplacecafe
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■お店のご案内■
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■■営業時間■■
金曜・・・10時30分~16時30分
土曜、日曜、祝日・・・10時30分~18時
■■定休日■■
月曜、火曜、水曜、木曜 *祝日の場合は営業
現在、マフィンとカフェメニューのみとなってます。ご了承ください。(マフィンお持ち帰り可)
■おすすめ本■
Bloody Moon
〜うまれるまえみたひかり〜
東京・根岸「そら塾」の写真家・野村恵子さんの写真集
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