東京・青山シャンドン「マビヨン」

以前も日記の方でご紹介しましたが、
東京・青山学院大近くにあります「青山シャンドン」

「青山シャンドン」は、昭和のオーラが漂う喫茶店。
あのアオキサダハル氏が修行されてたお店としても有名です。

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店内に入るとショーケースにお酒の良い香りがするケーキやクラシックな
焼菓子などの伝統的な巴里菓子が並んでます。

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シャンドンの「マビヨン」
料理評論家の岸朝子さんの「東京 五つ星の手みやげ」にも、ご紹介されてるそうです。
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マビヨンはサブレ生地の間のふんわりとしたチョコレートクリームが口の中で優しく広がり、半生タイプの洋菓子。

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ラム酒の香りも漂い、上品な味わい・・・パリジェンヌ気分なひとときです。


「青山シャンドン」
東京都渋谷区渋谷2-9-2 マルサン青山ビル1F


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by 3rdplacecafe | 2008-08-06 09:23 | スイーツ


NORI's kitchen      おいしいだけじゃない。   体をつくるごはんです。   奈良市林小路町24福田ビル3F tel 0742-24-1323 


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■お店のご案内■ 

3rd place cafe
■■営業時間■■
金曜・・・10時30分~16時30分

土曜、日曜、祝日・・・10時30分~18時


■■定休日■■
月曜、火曜、水曜、木曜 *祝日の場合は営業

現在、マフィンとカフェメニューのみとなってます。ご了承ください。(マフィンお持ち帰り可)


■おすすめ本■
Bloody Moon
〜うまれるまえみたひかり〜
東京・根岸「そら塾」の写真家・野村恵子さんの写真集

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