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花畑牧場「生キャラメル」

お土産をいただきました。

話題の北海道の花畑牧場「生キャラメル」
『花畑牧場』は北海道の十勝にある、酪農家でもありタレントの田中義剛が牧場長をつとめられてることで、有名ですね。

花畑牧場「生キャラメル」_f0001841_7254865.jpg


牛乳をコトコト銅鍋で煮詰めるところから”生キャラメル”造りが始まるそうです。
十勝の厳選された牛乳と生クリームをふんだんに使用し、素材にこだわった逸品は、
すべてが『手造り』だそうです。

花畑牧場「生キャラメル」_f0001841_726131.jpg


口に入れた瞬間、とろ~と溶け出し、キャラメルの香りが広がり癒されます。
これは、確かに新食感ですね。
キャラメルを一口入れた瞬間が、とっても幸せな気分になる美味しさでした。




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by 3rdplacecafe | 2008-10-31 07:34 | スイーツ


NORI's kitchen      おいしいだけじゃない。   体をつくるごはんです。   奈良市林小路町24福田ビル3F tel 0742-24-1323 


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