2009年 09月 21日 ( 2 )

100%チョコレートカフェ「ショコラチーズマフィン」

これも、マフィンです。
東京・京橋にある100%チョコレートカフェの平日朝8時~10時限定の「ショコラチーズマフィン」
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発酵生地を使ったイングリッシュマフィンで、チョコとチーズを挟んだ食事でもおやつにでも楽しめるテイスト。
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隠し味のマーマレードが、ポイント。
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この100%チョコレートカフェは、明治製菓がプロデュース。
チョコレートを色んな形で提案したメニューが魅力です。
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店内も、チョコレートをテーマにデザインされてます。
そこは、コンセプトどおりのチョコレートのワンダーランド!

うんぅん、朝のひととき、チョコレートの香りに癒されました。
カカオパワー!ですね(笑)

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by 3rdplacecafe | 2009-09-21 09:42 | カフェ

東京・恵比寿「モンタンベール」

フレンチ出身のシェフが営む東京・恵比寿にある欧風カレー専門店。
店内は、ビストロをイメージしたカウンターがあり、中央にあるガラス張りのワインセラーは、アラカルトメニューに合うワインが揃ってます。
窓際には、カジュアルな柄のテーブルクロスがかかったテーブル席があり、「一人利用」でも、「友達と利用」でも、気軽に楽しめる空間となっています。

さて、その欧風カレーですが、丁寧に取ったチキンブイヨンで、玉ねぎや果物をじっくり煮込んだ甘味を際立たせたカレーソースは、小麦粉を使わず仕上げたサラサラソース。
決して辛さが突出することがない爽やかな香りが広がるスパイスの使い方が、フレンチでも用いられるスパイスの使い方が生かされています。

私のおすすめが、「フワッとオムレツカレー」です。
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フレンチ仕込みのチキンライスと、トロトロ、ふわふわオムレツをトッピングした洋食界の最強コンビネーション!
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ほのかに残るカレーの甘味が、絶妙なバランスで一体となっていく美味しさです。

そして、定番の「チキンカレー」も750円という、見事なコストパフォーマンス!
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お財布も嬉しい限りです(笑)

「モンタンベール」
東京都渋谷区恵比寿4-9-5 マンションニュー恵比寿1F
OPEN:Lunch 11:30~15:00 Dinner17:30~23:00 
定休日:日曜と月曜の祭日

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by 3rdplacecafe | 2009-09-21 08:20 | カレー


NORI's kitchen      おいしいだけじゃない。   体をつくるごはんです。   奈良市林小路町24福田ビル3F tel 0742-24-1323 


by 3rdplacecafe

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■お店のご案内■ 

3rd place cafe
■■営業時間■■
金曜・・・10時30分~16時30分

土曜、日曜、祝日・・・10時30分~18時


■■定休日■■
月曜、火曜、水曜、木曜 *祝日の場合は営業

現在、マフィンとカフェメニューのみとなってます。ご了承ください。(マフィンお持ち帰り可)


■おすすめ本■
Bloody Moon
〜うまれるまえみたひかり〜
東京・根岸「そら塾」の写真家・野村恵子さんの写真集

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