カテゴリ:お取り寄せ・特産品( 155 )

富山・おがや「ぎんなん餅」 oishii

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富山の人なら必ず知っている「おがや」の“ぎんなん餅”。
ほんのりと香る銀杏風味の羽二重餅は、指でつまむと形がつくほど柔らかい。
つい、雪のような口どけに、もう一つ手が伸びてしまう次第。(笑)
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by 3rdplacecafe | 2012-11-27 19:29 | お取り寄せ・特産品

愛媛「別子飴本舗」

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“手みやげ”って、センスがそのまんま表れてしまう。
なんとも、難しい・・・。

愛媛に行ったときに見つけた「別子飴」。
ぜひ、手みあげに使いたいお気に入りです。
民芸調の包み紙で両端を“キュッ”と留めているだけ。
甘みの本質の素朴な味わいと手仕事の良さが、その包み紙に色濃く映し出されています。
まぁ、そこに一目惚れしてしまったわけなんですが。(笑)
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by 3rdplacecafe | 2012-11-24 20:24 | お取り寄せ・特産品

南部せんべいの巖手屋

ご存知でしょうか。
いか、ホタテ、林檎、ごま、落花生、しょうゆ、塩、かぼちゃ、焼いも、たまねぎ、納豆、チーズ
くるみ、チョコバナナ・・・・・。
実は、これ全部「南部せんべい」であります。
「へ~?!、ふ~ん?!」と、ユニークな種類だけでまた楽しみが広がってしまいます。
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そんなわけで、「いかせんべい」をパリッと一口。
思ったほど固くはなく、柔らかな食感からイカの芳しい香りがふわふわと広がっていきます。
ホント、あっぱれ!

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by 3rdplacecafe | 2011-07-21 11:28 | お取り寄せ・特産品

佐賀・ツルヤ「こめんこもち」

創業40年、地元佐賀で愛される小さな和洋菓子店「ツルヤ」の“こめこのもち”は、
地元の方言で「こめんこもち」と付けられました。
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もちろん、佐賀県産のお米のおもち。
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塩気がほんのりときいたしっかりとした歯ごたえなのに、
喉元をツルリッと過ぎていく優しい味わい。
3時のおやつはこれだけで満足かもしれませんね。


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by 3rdplacecafe | 2011-06-13 10:09 | お取り寄せ・特産品

大分・湯布院「赤司菓子舗のしっとり餡ぽてと」

しっとりとなめらかな口溶けの生地と餡とのマリアージュ。
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滋味豊かな鳴門金時芋の余韻を残します。
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大分は湯布院。
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赤司菓子舗の「しっとり餡ぽてと」。


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by 3rdplacecafe | 2011-05-13 08:26 | お取り寄せ・特産品

長浜のお土産あれこれ

風情ある街並みに多彩な美味が並ぶ、ここ長浜のお土産あれこれ。

まずは、ごまの蔵の「ながは豆」。
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ごまの風味と豆の香ばしいハーモニーは、ぺろりと平らげてしまうほどヤミツキニなってしまいます。
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続いて、「ゆうちゃんだんご」。
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大通寺に続く参道にあるだんご屋さん。
散策の合間に、ちょっと一休み!というのもよしです。

そして、明治38年創業の「魚三」。
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琵琶湖産の湖魚の佃煮をはじめ、鮒ずし、鯉の洗いなど、琵琶湖の幸が店内にぎっしりと並んでいます。

その店先で見つけた「小鮎の天ぷら」。
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サクサク、ホクホク・・・と、滋味豊かなほろ苦さが口中を満たします。
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食べ歩きに格好なフィンガーフード、旅を一層引き立ててくれる相棒です。


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by 3rdplacecafe | 2011-04-24 08:53 | お取り寄せ・特産品

長浜「パン工房 いしがま」

みっちりと丸く膨らんだ、濃い狐色の皮がパアンと張っている様が、思わずかぶりつきたくなってしまいます。
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外はパリッと、中はふんわり!まさに、その言葉がピタリと当てはまるパンです。

薪焼きならではの食感は群を抜く楽しさ。
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そして、小麦粉の優しい甘さが口中を満たします。

感動を与えてくれたのは、「パン工房いしがま」のプレーン630円。
そのほか、ゴマ630円の2種類のみ。
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「パン工房 いしがま」
滋賀県長浜市元浜町5-17


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by 3rdplacecafe | 2011-04-21 12:44 | お取り寄せ・特産品

長浜名物「親玉まんじゅう」

滋賀県は長浜、“旨いあれこれ”話の続きです。

創業は天保年間の「親玉本店」。
看板商品である「親玉まんじゅう」は郷土を代表する和菓子で親しまれてます。
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地酒の風味豊かな皮で包み込んだ上品な甘さのこし餡は、素朴な味わい。
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その懐かしくも感じる素朴さが、郷愁を誘います。

「親玉本店」
滋賀県長浜市元浜町22-33
営業時間 8:30~18:30
定休日 不定休


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by 3rdplacecafe | 2011-04-18 13:27 | お取り寄せ・特産品

長浜名物「元気や芋平の芋きんつば」

“江の里”で知られる長浜駅の近くは、たくさんの観光名所があります。
その中の一つ、黒壁スクエア。
この周辺には“長浜名物”と銘打つ、旨いあれこれが揃っています。
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まずは、元気や芋平の「芋きんつば」。
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「屋久島高貴いも」、「種子島紫いも」、「紅隼人いも」の3種類あり、
浅井三姉妹ならぬ「きんつば三姉妹」。
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口溶け良い、ほくほくした優しい甘みが口いっぱいに広がっていきます。
芋好きには、たまらない味わいです。

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by 3rdplacecafe | 2011-04-15 08:10 | お取り寄せ・特産品

京都・錦市場「丸亀商店のてんぷら」

むっちり、モチモチとしたしなやかな歯ごたえから、伝統のおいしさが伝わってきます。
京都・錦市場にある丸亀商店のてんぷら。
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左上から、しゅうまい、トマト、五目、たこボールにしょうが天。
噛めば噛むほどに、頬が緩みます。

「丸亀商店」
京都市中京区錦小路通柳馬場東入
定休日 木曜日
営業時間 8:00~17:30

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by 3rdplacecafe | 2011-03-02 20:07 | お取り寄せ・特産品


NORI's kitchen      おいしいだけじゃない。   体をつくるごはんです。   奈良市林小路町24福田ビル3F tel 0742-24-1323 


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■お店のご案内■ 

3rd place cafe
■■営業時間■■
金曜・・・10時30分~16時30分

土曜、日曜、祝日・・・10時30分~18時


■■定休日■■
月曜、火曜、水曜、木曜 *祝日の場合は営業

現在、マフィンとカフェメニューのみとなってます。ご了承ください。(マフィンお持ち帰り可)


■おすすめ本■
Bloody Moon
〜うまれるまえみたひかり〜
東京・根岸「そら塾」の写真家・野村恵子さんの写真集

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