カテゴリ:noriさんのお菓子教室( 67 )

5月、6月のマフィン教室について

マフィン教室のお問い合わせをいただきまして、ありがとうございます。

お問い合わせの度に、返答させて頂いてますが、
こちらのブログの方でマフィン教室の予定につきまして、改めてご案内いたします。

まず、マフィン教室(奈良)は毎月開催していますが、
5月、6月につきましては、他のスケジュールのためお休みさせていただきます。
東京の教室は、現在未定のままでございます。
誠に申し訳ございませんが、よろしくお願いいたします。

7月以降の予定ですが、まだ未定です。
6月にロケ現場のごはん作りに密着していますので、
そちらの方が落ち着いた頃に、次のマフィン教室の予定をアップする予定で考えています。

度々勝手申しますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

nori
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by 3rdplacecafe | 2010-05-21 16:02 | noriさんのお菓子教室

4月のnoriさんのマフィン教室のご案内

奈良のマフィン教室のみのご案内です。
よろしくお願いいたします。

■奈良クラス(3rd place cafeにて)

●マフィン教室:4月16日(金)9時〜11時30分【ワンセルフレッスン】約2時間半満席 
定員4名・レッスン料4000円・持ち物(エプロン・タオル・筆記用具)・場所3rd place cafe

●マフィン教室:4月17日(土)9時〜11時【デモンストレーションレッスン】約2時間
定員6名・レッスン料2500円・持ち物(エプロン・タオル・筆記用具)・場所3rd place cafe
*只今、お申し込み受付しています。下記の方法でよろしくお願いいたします。          

              お申し込み方法
                   ↓ 
            ご希望のクラスをご記入の上、
      (例、奈良クラス・4月17日(土)デモンストレーションレッスン希望・1名)
                ●お名前
                ●住所
                ●電話番号 
                ●Eメールアドレス
        下記のアドレスまでメールにてお申し込みください
            nori@nori-mono.net     
                   ↓
お申し込み結果につきましては、24時間以内にこちらから再度確認の返信メールをさせていただきます。
メールがいっときに重なり受信がされない場合もあるため、
返信メールがない場合は、申し訳ございませんが、再度お問い合わせよろしくお願いいたします。  


「3rd place cafe」 奈良市林小路町24福田ビル301 最寄り駅  近鉄奈良駅 徒歩3分
                                        JR 奈良駅 徒歩12分
  

*定員になり次第締め切りさせていただきますので、ご了承ください。(先着順)

*レッスン料は、当日現金払いにてよろしくお願いいたします。
   
*原則的にはキャンセルがないようにお願いいたします。
キャンセル料につきまして、2日前までは1000円、前日・当日はレッスン料の半額を請求させていただきますので、お願いいたします。
(万が一キャンセルされた場合は、レシピを郵送させていただきます。)

マフィン教室【デモンストレーションレッスン】(定員6名・2500円・約2時間)
「生地作り」→「マフィン型入れ」→「焼き上げ」→「型抜き」までデモンストレーションのレッスン。
6人の小人数制なので、初心者の方でも安心。
レッスン終了後は、マフィン1個とお茶の試食会。
1人1個、レッスンで焼き上げたマフィンをお持ち帰り。

マフィン教室【ワンセルフレッスン】(定員4名・4000円・約2時間半)
「生地作り」→「マフィン型入れ」→「焼き上げ」→「型抜き」まで自分自身で作っていただくレッスン。
4人1クラスのnoriさんとマンツーマンスタイルなので、自分に合ったペースで学べます。
レッスン終了後は、マフィン1個とお茶の試食会。
自分で焼き上げたマフィン3個は、お持ち帰り。

*材料・道具・お持ち帰り袋はご用意いたします。
*レッスンの進行により、多少終了時間が延びることもあるかもしれませんが、ご了承お願いいたします。(最大30分間まで)
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by 3rdplacecafe | 2010-04-01 08:27 | noriさんのお菓子教室

3月のnoriさんのマフィン教室のご案内

マフィンのお問い合わせ、ありがとうございます。

こちらのスケジュールの都合で3月はデモンストレーションレッスンのみになります。
東京クラスは申し訳ございませんが、まだ未定となっております。
重ね重ねよろしくお願い申し上げます。

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■奈良クラス(3rd place cafeにて)

●マフィン教室:3月27日(土)9時〜11時【デモンストレーションレッスン】約2時間
定員6名・レッスン料2500円・持ち物(エプロン・タオル・筆記用具)・場所3rd place cafe
*只今、お申し込み受付しています。下記の方法でよろしくお願いいたします。          

              お申し込み方法
                   ↓ 
            ご希望のクラスをご記入の上、
      (例、奈良クラス・3月27日(土)デモンストレーションレッスン希望・1名)
                ●お名前
                ●住所
                ●電話番号 
                ●Eメールアドレス
        下記のアドレスまでメールにてお申し込みください
            nori@nori-mono.net     
                   ↓
お申し込み結果につきましては、24時間以内にこちらから再度確認の返信メールをさせていただきます。
メールがいっときに重なり受信がされない場合もあるため、
返信メールがない場合は、申し訳ございませんが、再度お問い合わせよろしくお願いいたします。  


「3rd place cafe」 奈良市林小路町24福田ビル301 最寄り駅  近鉄奈良駅 徒歩3分
                                        JR 奈良駅 徒歩12分
  

*定員になり次第締め切りさせていただきますので、ご了承ください。(先着順)

*レッスン料は、当日現金払いにてよろしくお願いいたします。
   
*原則的にはキャンセルがないようにお願いいたします。
キャンセル料につきまして、2日前までは1000円、前日・当日はレッスン料の半額を請求させていただきますので、お願いいたします。
(万が一キャンセルされた場合は、レシピを郵送させていただきます。)

マフィン教室【デモンストレーションレッスン】(定員6名・2500円・約2時間)
「生地作り」→「マフィン型入れ」→「焼き上げ」→「型抜き」までデモンストレーションのレッスン。
6人の小人数制なので、初心者の方でも安心。
レッスン終了後は、マフィン1個とお茶の試食会。
1人1個、レッスンで焼き上げたマフィンをお持ち帰り。
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by 3rdplacecafe | 2010-03-13 12:11 | noriさんのお菓子教室

2月のnoriさんのマフィン教室のご案内

マフィンのお問い合わせ、ありがとうございます。

こちらのスケジュールの都合で12月、1月とマフィン教室をお休みさせていただきました。
2月から、またマフィン教室を毎月開催したいと思います。

東京クラスのお問い合わせもいただいてますが、まだ未定となっていますので、
決まり次第、ご案内いたしますのでよろしくお願いいたします。
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今月は、「バレンタインデー」というわけで、
ココア生地のチョコレートチップ入りのハート型のマフィンをご用意いたします。
簡単ですが、ラッピングもご用意していますので、お楽しみに!

■奈良クラス(3rd place cafeにて)

●マフィン教室:2月13日(土)9時〜11時30分【ワンセルフレッスン】約2時間半満席 
定員4名・レッスン料4000円・持ち物(エプロン・タオル・筆記用具)・場所3rd place cafe

●マフィン教室:2月14日(日)9時〜11時【デモンストレーションレッスン】約2時間
定員6名・レッスン料2500円・持ち物(エプロン・タオル・筆記用具)・場所3rd place cafe

*只今、お申し込み受付しています。下記の方法でよろしくお願いいたします。          

              お申し込み方法
                   ↓ 
            ご希望のクラスをご記入の上、
      (例、奈良クラス・2月14日(日)デモンストレーションレッスン希望・1名)
                ●お名前
                ●住所
                ●電話番号 
                ●Eメールアドレス
        下記のアドレスまでメールにてお申し込みください
            nori@nori-mono.net     
                   ↓
お申し込み結果につきましては、24時間以内にこちらから再度確認の返信メールをさせていただきます。
メールがいっときに重なり受信がされない場合もあるため、
返信メールがない場合は、申し訳ございませんが、再度お問い合わせよろしくお願いいたします。  


「3rd place cafe」 奈良市林小路町24福田ビル301 最寄り駅  近鉄奈良駅 徒歩3分
                                        JR 奈良駅 徒歩12分
  

*定員になり次第締め切りさせていただきますので、ご了承ください。(先着順)

*レッスン料は、当日現金払いにてよろしくお願いいたします。
   
*原則的にはキャンセルがないようにお願いいたします。
キャンセル料につきまして、2日前までは1000円、前日・当日はレッスン料の半額を請求させていただきますので、お願いいたします。
(万が一キャンセルされた場合は、レシピを郵送させていただきます。)

マフィン教室【デモンストレーションレッスン】(定員6名・2500円・約2時間)
「生地作り」→「マフィン型入れ」→「焼き上げ」→「型抜き」までデモンストレーションのレッスン。
6人の小人数制なので、初心者の方でも安心。
レッスン終了後は、マフィン1個とお茶の試食会。
1人1個、レッスンで焼き上げたマフィンをお持ち帰り。

マフィン教室【ワンセルフレッスン】(定員4名・4000円・約2時間半)
「生地作り」→「マフィン型入れ」→「焼き上げ」→「型抜き」まで自分自身で作っていただくレッスン。
4人1クラスのnoriさんとマンツーマンスタイルなので、自分に合ったペースで学べます。
レッスン終了後は、マフィン1個とお茶の試食会。
自分で焼き上げたマフィン3個は、お持ち帰り。

*材料・道具・お持ち帰り袋はご用意いたします。
*レッスンの進行により、多少終了時間が延びることもあるかもしれませんが、ご了承お願いいたします。(最大30分間まで)
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by 3rdplacecafe | 2010-01-29 20:22 | noriさんのお菓子教室

11月のnoriさんのマフィン教室のご案内

現在、マフィン教室のご予約受付しています。

■東京クラス(台東区根岸・そら塾にて)

●マフィン教室:11月28日(土)9時30分〜11時30分【デモンストレーションレッスン】約2時間
定員6名・レッスン料2500円・持ち物(エプロン・タオル・筆記用具)

■奈良クラス(3rd place cafeにて)

●マフィン教室:11月25日(水)9時30分〜11時30分【デモンストレーションレッスン】約2時間
定員6名・レッスン料2500円・持ち物(エプロン・タオル・筆記用具)

*11月の東京・奈良クラスともに、マフィン教室のワンセルフは、勝手ながらお休みさせていただきます。
料理教室、お菓子教室もお問い合わせを頂きまして、ありがとうございます。
11月・12月は、雑誌のお仕事の出張が重なるため、年内は料理・お菓子市教室の予定を立ててません。私自身の都合で、教室やお店のお休みにつきまして、いろいろ勝手申しますが、一人で全て手づくりでしていますので、何分ご理解のほど、よろしくお願いいたします。
 
                                        nori

                お申し込み方法
                   ↓ 
            ご希望のクラスをご記入の上、
      (例、東京クラス・11月28日(土)デモンストレーションレッスン希望・1名)
                ●お名前
                ●住所
                ●電話番号 
                ●Eメールアドレス
        下記のアドレスまでメールにてお申し込みください
            nori@nori-mono.net     
                   ↓
お申し込み結果につきましては、24時間以内にこちらから再度確認の返信メールをさせていただきます。
メールがいっときに重なり受信がされない場合もあるため、
返信メールがない場合は、申し訳ございませんが、再度お問い合わせよろしくお願いいたします。  

「そら塾」  東京都台東区根岸3丁目13−25  最寄り駅   JR  鶯谷駅 徒歩5分    
                                 日比谷線 入谷駅 徒歩7分

「3rd place cafe」 奈良市林小路町24福田ビル301 最寄り駅  近鉄奈良駅 徒歩3分
                                        JR 奈良駅 徒歩12分
  
*定員になり次第締め切りさせていただきますので、ご了承ください。(先着順)

*レッスン料は、当日現金払いにてよろしくお願いいたします。
   
*原則的にはキャンセルがないようにお願いいたします。
キャンセル料につきまして、2日前までは1000円、前日・当日はレッスン料の半額を請求させていただきますので、お願いいたします。
(万が一キャンセルされた場合は、レシピを郵送させていただきます。)

マフィン教室【デモンストレーションレッスン】(定員6名・2500円・約2時間)
「生地作り」→「マフィン型入れ」→「焼き上げ」→「型抜き」までデモンストレーションのレッスン。
6人の小人数制なので、初心者の方でも安心。
レッスン終了後は、マフィン1個とお茶の試食会。
1人1個、レッスンで焼き上げたマフィンをお持ち帰り。

*材料・道具・お持ち帰り袋はご用意いたします。
*レッスンの進行により、多少終了時間が延びることもあるかもしれませんが、ご了承お願いいたします。(最大30分間まで)
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by 3rdplacecafe | 2009-11-11 14:06 | noriさんのお菓子教室

10月のnoriさんのマフィン教室&料理教室のご案内

*10月の東京クラスのマフィン教室は、お休みします。

■奈良クラス(3rd place cafeにて)

●マフィン教室:10月20日(火)15〜17時30分【ワンセルフレッスン】約2時間半 
定員4名・レッスン料4000円・持ち物(エプロン・タオル・筆記用具)・場所3rd place cafe

●マフィン教室:10月19日(月)15時〜17時【デモンストレーションレッスン】約2時間
定員6名・レッスン料2500円・持ち物(エプロン・タオル・筆記用具)・場所3rd place cafe

●料理&コンフィチュールの教室:10月6日(火)10時〜14時【デモンストレーションレッスン】約4時間(試食兼ねての遅めのお昼ご飯になります)定員8名・レッスン料7000円・持ち物(エプロン・タオル・筆記用具)・場所3rd place cafe

料理教室の内容:fumiさんのコンフィチュールを使った料理をnoriが献立します。1種類のコンフィチュールのレッスンもあります。

■■メニュー■■
小  鉢:コンフィチュールを使って3種類・菊菜の胡麻和え×無花果のコンフィチュール
                          れんこんもちの葛あん×栗のコンフィチュール
                          地野菜のなます×青トマトのコンフィチュール
汁  物:けんちん汁×赤トマトのコンフィチュール
メ イ ン:宇多味鶏を使って和風ハンバーグ×林檎と生姜のコンフィチュール
おにぎり:×梅のコンフィチュール(奈良のお米を使って)


                お申し込み方法
                   ↓ 
            ご希望のクラスをご記入の上、
      (例、奈良クラス・10月19日(月)デモンストレーションレッスン希望・1名)
                ●お名前
                ●住所
                ●電話番号 
                ●Eメールアドレス
        下記のアドレスまでメールにてお申し込みください
            nori@nori-mono.net     
                   ↓
お申し込み結果につきましては、24時間以内にこちらから再度確認の返信メールをさせていただきます。
メールがいっときに重なり受信がされない場合もあるため、
返信メールがない場合は、申し訳ございませんが、再度お問い合わせよろしくお願いいたします。  


「3rd place cafe」 奈良市林小路町24福田ビル301 最寄り駅  近鉄奈良駅 徒歩3分
                                        JR 奈良駅 徒歩12分
  

*定員になり次第締め切りさせていただきますので、ご了承ください。(先着順)

*レッスン料は、当日現金払いにてよろしくお願いいたします。
   
*原則的にはキャンセルがないようにお願いいたします。
キャンセル料につきまして、2日前までは1000円、前日・当日はレッスン料の半額を請求させていただきますので、お願いいたします。
(万が一キャンセルされた場合は、レシピを郵送させていただきます。)

マフィン教室【デモンストレーションレッスン】(定員6名・2500円・約2時間)
「生地作り」→「マフィン型入れ」→「焼き上げ」→「型抜き」までデモンストレーションのレッスン。
6人の小人数制なので、初心者の方でも安心。
レッスン終了後は、マフィン1個とお茶の試食会。
1人1個、レッスンで焼き上げたマフィンをお持ち帰り。

マフィン教室【ワンセルフレッスン】(定員4名・4000円・約2時間半)
「生地作り」→「マフィン型入れ」→「焼き上げ」→「型抜き」まで自分自身で作っていただくレッスン。
4人1クラスのnoriさんとマンツーマンスタイルなので、自分に合ったペースで学べます。
レッスン終了後は、マフィン1個とお茶の試食会。
自分で焼き上げたマフィン3個は、お持ち帰り。

*材料・道具・お持ち帰り袋はご用意いたします。
*レッスンの進行により、多少終了時間が延びることもあるかもしれませんが、ご了承お願いいたします。(最大30分間まで)
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by 3rdplacecafe | 2009-09-24 07:44 | noriさんのお菓子教室

9月のnoriさんのマフィン教室&料理教室のご案内

■東京クラス(台東区根岸・そら塾にて)

●マフィン教室:9月12日(土)9時30分〜11時30分【デモンストレーションレッスン】約2時間
定員6名・レッスン料2500円・持ち物(エプロン・タオル・筆記用具)

*9月の東京クラスのマフィン教室のワンセルフレッスンはお休みします。

■奈良クラス(3rd place cafeにて)

●マフィン教室:9月25日(金)9時30分〜12時【ワンセルフレッスン】約2時間半 
定員4名・レッスン料4000円・持ち物(エプロン・タオル・筆記用具)

●マフィン教室:9月24日(木)10時〜12時【デモンストレーションレッスン】約2時間
定員6名・レッスン料2500円・持ち物(エプロン・タオル・筆記用具)

■吉野クラス(コンフィチュールfumi工房にて)

●料理&コンフィチュールの教室:9月17日(木)12時〜16時【デモンストレーションレッスン】約4時間(試食兼ねての遅めのお昼ご飯になります)定員8名・レッスン料7000円・持ち物(エプロン・タオル・筆記用具)

料理教室の内容:fumiのコンフィチュールを使った料理をnoriが献立します。赤トマトのコンフィチュールのレッスンもあります。(レッスン終了後、コンフィチュールの量り売りもしています。容器をご持参ください。もちろん瓶入りもあります)*コンフィチュールに使用している地元の契約農家さんの野菜が、悪天候続きの不作の場合、赤トマトから他のものに変更する場合があるかもしれませんが、ご了承ください。

■■メニュー■■
前   菜:コンフィチュールを使って3種類×無花果のコンフィチュール
                          玉ねぎのコンフィチュール
                          青トマトのコンフィチュール
ス ー プ:じゃがいものポタージュ×林檎と生姜のコンフィチュール
メ イ ン:宇多味鶏と地元野菜のトマト煮込み×赤トマトのコンフィチュール
デザート:noriの自家製スイーツ×茄子のコンフィチュール(デザートはレッスンではしません)


9月1日(火)午前8時より予約受付開始いたします。上記の募集日程をご確認の上、お申し込みください。

                お申し込み方法
                   ↓ 
            ご希望のクラスをご記入の上、
      (例、奈良クラス・9月12日(土)・東京・デモンストレーションレッスン希望・1名)
                ●お名前
                ●住所
                ●電話番号 
                ●Eメールアドレス
        下記のアドレスまでメールにてお申し込みください
            nori@nori-mono.net     
                   ↓
お申し込み結果につきましては、24時間以内にこちらから再度確認の返信メールをさせていただきます。
メールがいっときに重なり受信がされない場合もあるため、
返信メールがない場合は、申し訳ございませんが、再度お問い合わせよろしくお願いいたします。  

「そら塾」  東京都台東区根岸3丁目13−25  最寄り駅   JR  鶯谷駅 徒歩5分    
                                 日比谷線 入谷駅 徒歩7分

「3rd place cafe」 奈良市林小路町24福田ビル301 最寄り駅  近鉄奈良駅 徒歩3分
                                        JR 奈良駅 徒歩12分
  
「コンフィチュールfumi工房」 奈良県吉野郡吉野町柳841
              *当日上辻医院さんの手前あたりに目印となる看板をおだししています。
■交通につきましては、大和上市駅までの無料送迎します。駐車場もございますので車での交通手段も可能です
■築100年以上の吉野の木のぬくもりがつまった平屋で授業をいたします。何分設備も不自由があるかもしれませんが、食を通じて自然の大切さを学ぶことをテーマに組んでいますので、ご了承の上お申し込みお願いいたします。


*定員になり次第締め切りさせていただきますので、ご了承ください。(先着順)

*レッスン料は、当日現金払いにてよろしくお願いいたします。
   
*原則的にはキャンセルがないようにお願いいたします。
キャンセル料につきまして、2日前までは1000円、前日・当日はレッスン料の半額を請求させていただきますので、お願いいたします。
(万が一キャンセルされた場合は、レシピを郵送させていただきます。)

マフィン教室【デモンストレーションレッスン】(定員6名・2500円・約2時間)
「生地作り」→「マフィン型入れ」→「焼き上げ」→「型抜き」までデモンストレーションのレッスン。
6人の小人数制なので、初心者の方でも安心。
レッスン終了後は、マフィン1個とお茶の試食会。
1人1個、レッスンで焼き上げたマフィンをお持ち帰り。

マフィン教室【ワンセルフレッスン】(定員4名・4000円・約2時間半)
「生地作り」→「マフィン型入れ」→「焼き上げ」→「型抜き」まで自分自身で作っていただくレッスン。
4人1クラスのnoriさんとマンツーマンスタイルなので、自分に合ったペースで学べます。
レッスン終了後は、マフィン1個とお茶の試食会。
自分で焼き上げたマフィン3個は、お持ち帰り。

*材料・道具・お持ち帰り袋はご用意いたします。
*レッスンの進行により、多少終了時間が延びることもあるかもしれませんが、ご了承お願いいたします。(最大30分間まで)
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by 3rdplacecafe | 2009-08-29 15:47 | noriさんのお菓子教室

7月のnoriさんのマフィン教室

■■■7月のnoriさんのマフィン教室の募集■■■

■東京クラス(台東区根岸・そら塾にて)

7月、8月はお休みいたします。9月より再開いたしますのでよろしくお願いいたします。

■奈良クラス(3rd place cafeにて)

●マフィン教室:7月17日(金)9時30分〜12時【ワンセルフレッスン】約2時間半 
定員4名・レッスン料4000円・持ち物(エプロン・タオル・筆記用具

●マフィン教室:7月18日(土)10時〜12時【デモンストレーションレッスン】約2時間
定員6名・レッスン料2500円・持ち物(エプロン・タオル・筆記用具)

7月4日(土)午前8時より予約受付開始いたします。上記の募集日程をご確認の上、お申し込みください。
 
               お申し込み方法
                   ↓ 
            ご希望のクラスをご記入の上、
      (例、奈良クラス・7月18日(土)・デモンストレーションレッスン希望・1名)
                ●お名前
                ●住所
                ●電話番号 
                ●Eメールアドレス
        下記のアドレスまでメールにてお申し込みください
            nori@nori-mono.net     
                   ↓
お申し込み結果につきましては、24時間以内にこちらから再度確認の返信メールをさせていただきます。
メールがいっときに重なり受信がされない場合もあるため、
返信メールがない場合は、申し訳ございませんが、再度お問い合わせよろしくお願いいたします。  

「3rd place cafe」 奈良市林小路町24福田ビル301 最寄り駅  近鉄奈良駅 徒歩3分
                                        JR 奈良駅 徒歩12分
  

*定員になり次第締め切りさせていただきますので、ご了承ください。(先着順)

*レッスン料は、当日現金払いにてよろしくお願いいたします。
   
*原則的にはキャンセルがないようにお願いいたします。
キャンセル料につきまして、2日前までは1000円、前日・当日はレッスン料の半額を請求させていただきますので、お願いいたします。
(万が一キャンセルされた場合は、レシピを郵送させていただきます。)

マフィン教室【デモンストレーションレッスン】(定員6名・2500円・約2時間)
「生地作り」→「マフィン型入れ」→「焼き上げ」→「型抜き」までデモンストレーションのレッスン。
6人の小人数制なので、初心者の方でも安心。
レッスン終了後は、マフィン1個とお茶の試食会。
1人1個、レッスンで焼き上げたマフィンをお持ち帰り。

*お持ち帰り袋はご用意いたします。
*レッスンの進行により、多少終了時間が延びることもあるかもしれませんが、ご了承お願いいたします。(最大30分間まで)

マフィン教室【ワンセルフレッスン】(定員4名・4000円・約2時間半)
「生地作り」→「マフィン型入れ」→「焼き上げ」→「型抜き」まで自分自身で作っていただくレッスン。
4人1クラスのnoriさんとマンツーマンスタイルなので、自分に合ったペースで学べます。
レッスン終了後は、マフィン1個とお茶の試食会。
自分で焼き上げたマフィン3個は、お持ち帰り。

*材料・道具・お持ち帰り袋はご用意いたします。
*レッスンの進行により、多少終了時間が延びることもあるかもしれませんが、ご了承お願いいたします。(最大30分間まで)

■■■お知らせ■■■

今夏、奈良・吉野でコンフィチュール fumi さんと私・nori のコラボの特別教室を開催します。
教室の詳細やお申し込み方法は、「吉野の自然からの贈り物」のイベント案内で後日ご案内しますので、よろしくお願いいたします。

7月26日(日) 14時30分ごろ~17時ごろ マフィンづくりとジャムづくりの教室 定員6名 参加費5000円 デモンストレーションスタイル (16時ごろからマフィンとジャムの試食と雑談会)

8月2日(日) 15時30分ごろ~18時30分ごろ カレーづくりとタマネギのジャムづくりの教室 定員6名 参加費6500円 デモンストレーションスタイル(17時ごろからカレーとジャムからアレンジしたチャツネの試食会と雑談会)

■場所:吉野(交通につきましては、当日近くの駅までの送迎を考えております。駐車場がございますので車での交通手段も可能です)
■当日、マフィンとジャムのお持ち帰りをご用意しております。
■当日教室で使用する材料(米、野菜、果物、水、鶏肉、乳製品など)地元のものを取り入れます。
■今回、築100年以上の吉野の木のぬくもりがつまった平屋で授業をいたします。何分設備も不自由があるかもしれませんが、食を通じて自然の大切さを学ぶことをテーマに組んでいますので、ご了承の上お申し込みお願いいたします。
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by 3rdplacecafe | 2009-07-01 17:59 | noriさんのお菓子教室

6月のnoriさんのマフィン教室の募集

■■■6月のnoriさんのマフィン教室の募集■■■

■東京クラス(台東区根岸・そら塾にて)

●マフィン教室:6月13日(土)10時〜12時【デモンストレーションレッスン】約2時間
定員6名・レッスン料2500円・持ち物(エプロン・タオル・筆記用具)終了しました

■奈良クラス(3rd place cafeにて)

●マフィン教室:6月19日(金)9時30分〜12時【ワンセルフレッスン】約2時間半 
定員4名・レッスン料4000円・持ち物(エプロン・タオル・筆記用具満席

●マフィン教室:6月20日(土)10時〜12時【デモンストレーションレッスン】約2時間
定員6名・レッスン料2500円・持ち物(エプロン・タオル・筆記用具)満席
上記の募集日程をご確認の上、お申し込みください。

               お申し込み方法
                   ↓ 
            ご希望のクラスをご記入の上、
      (例、東京クラス・6月13日(土)・デモンストレーションレッスン希望・1名)
                ●お名前
                ●住所
                ●電話番号 
                ●Eメールアドレス
        下記のアドレスまでメールにてお申し込みください
            nori@nori-mono.net     
                   ↓
お申し込み結果につきましては、24時間以内にこちらから再度確認の返信メールをさせていただきます。
メールがいっときに重なり受信がされない場合もあるため、
返信メールがない場合は、申し訳ございませんが、再度お問い合わせよろしくお願いいたします。  

「そら塾」  東京都台東区根岸3丁目13−25  最寄り駅   JR  鶯谷駅 徒歩5分    
                                 日比谷線 入谷駅 徒歩7分 

「3rd place cafe」 奈良市林小路町24福田ビル301 最寄り駅  近鉄奈良駅 徒歩3分
                                        JR 奈良駅 徒歩12分
  

*定員になり次第締め切りさせていただきますので、ご了承ください。(先着順)

*レッスン料は、当日現金払いにてよろしくお願いいたします。
   
*原則的にはキャンセルがないようにお願いいたします。
キャンセル料につきまして、2日前までは1000円、前日・当日はレッスン料の半額を請求させていただきますので、お願いいたします。
(万が一キャンセルされた場合は、レシピを郵送させていただきます。)

マフィン教室【デモンストレーションレッスン】(定員6名・2500円・約2時間)
「生地作り」→「マフィン型入れ」→「焼き上げ」→「型抜き」までデモンストレーションのレッスン。
6人の小人数制なので、初心者の方でも安心。
レッスン終了後は、マフィン1個とお茶の試食会。
1人1個、レッスンで焼き上げたマフィンをお持ち帰り。

*お持ち帰り袋はご用意いたします。
*レッスンの進行により、多少終了時間が延びることもあるかもしれませんが、ご了承お願いいたします。(最大30分間まで)

マフィン教室【ワンセルフレッスン】(定員4名・4000円・約2時間半)
「生地作り」→「マフィン型入れ」→「焼き上げ」→「型抜き」まで自分自身で作っていただくレッスン。
4人1クラスのnoriさんとマンツーマンスタイルなので、自分に合ったペースで学べます。
レッスン終了後は、マフィン1個とお茶の試食会。
自分で焼き上げたマフィン3個は、お持ち帰り。

*材料・道具・お持ち帰り袋はご用意いたします。
*レッスンの進行により、多少終了時間が延びることもあるかもしれませんが、ご了承お願いいたします。(最大30分間まで)
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by 3rdplacecafe | 2009-06-01 08:26 | noriさんのお菓子教室

4月のnoriさんのお菓子教室の募集

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■■■4月のnoriさんのお菓子教室の募集■■■

■東京クラス(台東区根岸・そら塾にて)
●マフィン教室:4月25日(土)10時〜12時【デモンストレーションレッスン】約2時間
定員6名・レッスン料2500円・持ち物(エプロン・タオル・筆記用具)残り4席
●マフィン教室:4月26日(日)9時30分〜12時【ワンセルフレッスン】約2時間半 満席
定員4名・レッスン料4000円・持ち物(エプロン・タオル・筆記用具)

■奈良クラス(3rd place cafeにて)

●マフィン教室:4月15日(水)10時〜12時30分【ワンセルフレッスン】約2時間半
定員4名・レッスン料4000円・持ち物(エプロン・タオル・筆記用具)終了しました

●マフィン教室:4月19日(日)9時30分〜11時30分【デモンストレーションレッスン】約2時間 満席
定員6名・レッスン料2500円・持ち物(エプロン・タオル・筆記用具)

●ケーキ教室(ワンセルフレッスン)4月28日(火)9時30分~12時30分
定員:4名・レッスン料4500円・持ち物(エプロン・タオル・筆記用具)・場所:3rd place cafe(奈良)満席

林檎とクルミのタルト(3月、4月、5月のクラスのメニュー)
甘酸っぱい紅玉のりんごののせ、くるみをアーモンド クリームの中に入れて焼き上げました。
*各自11cm型のミニタルトを一台ずつ作っていただきます。
 タルト生地は、時間の都合によりこちらで事前に仕込みしたものを使用します。
*自分で焼き上げたタルトはお持ち帰り頂けます。(箱は、こちらで用意いたします)
*レッスン終了後は、noriさん自家製のタルトとお茶の試食会。

上記の募集日程をご確認の上、お申し込みください。
お申し込みは、4月7日(火)午前8時より受付開始いたします。


               お申し込み方法
                   ↓ 
            ご希望のクラスをご記入の上、
      (例、奈良クラス・4月15日(水)・ワンセルフレッスン希望・1名)
                ●お名前
                ●住所
                ●電話番号 
                ●Eメールアドレス
        下記のアドレスまでメールにてお申し込みください
            nori@nori-mono.net     
                   ↓
お申し込み結果につきましては、24時間以内にこちらから再度確認の返信メールをさせていただきます。
メールがいっときに重なり受信がされない場合もあるため、
返信メールがない場合は、申し訳ございませんが、再度お問い合わせよろしくお願いいたします。
  

「そら塾」  東京都台東区根岸3丁目13−25  最寄り駅   JR  鶯谷駅 徒歩5分    
                                 日比谷線 入谷駅 徒歩7分 

「3rd place cafe」 奈良市林小路町24福田ビル301 最寄り駅  近鉄奈良駅 徒歩3分
                                        JR 奈良駅 徒歩12分
  

*定員になり次第締め切りさせていただきますので、ご了承ください。(先着順)

*レッスン料は、当日現金払いにてよろしくお願いいたします。
   
*原則的にはキャンセルがないようにお願いいたします。
キャンセル料につきまして、2日前までは1000円、前日・当日はレッスン料の半額を請求させていただきますので、お願いいたします。
(万が一キャンセルされた場合は、レシピを郵送させていただきます。)

マフィン教室【デモンストレーションレッスン】(定員6名・2500円・約2時間)
「生地作り」→「マフィン型入れ」→「焼き上げ」→「型抜き」までデモンストレーションのレッスン。
6人の小人数制なので、初心者の方でも安心。
レッスン終了後は、マフィン1個とお茶の試食会。
1人1個、レッスンで焼き上げたマフィンをお持ち帰り。

*お持ち帰り袋はご用意いたします。
*レッスンの進行により、多少終了時間が延びることもあるかもしれませんが、ご了承お願いいたします。(最大30分間まで)

マフィン教室【ワンセルフレッスン】(定員4名・4000円・約2時間半)
「生地作り」→「マフィン型入れ」→「焼き上げ」→「型抜き」まで自分自身で作っていただくレッスン。
4人1クラスのnoriさんとマンツーマンスタイルなので、自分に合ったペースで学べます。
レッスン終了後は、マフィン1個とお茶の試食会。
自分で焼き上げたマフィン3個は、お持ち帰り。

*材料・道具・お持ち帰り袋はご用意いたします。
*レッスンの進行により、多少終了時間が延びることもあるかもしれませんが、ご了承お願いいたします。(最大30分間まで)
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by 3rdplacecafe | 2009-04-03 11:00 | noriさんのお菓子教室


NORI's kitchen      おいしいだけじゃない。   体をつくるごはんです。   奈良市林小路町24福田ビル3F tel 0742-24-1323 


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■お店のご案内■ 

3rd place cafe
■■営業時間■■
金曜・・・10時30分~16時30分

土曜、日曜、祝日・・・10時30分~18時


■■定休日■■
月曜、火曜、水曜、木曜 *祝日の場合は営業

現在、マフィンとカフェメニューのみとなってます。ご了承ください。(マフィンお持ち帰り可)


■おすすめ本■
Bloody Moon
〜うまれるまえみたひかり〜
東京・根岸「そら塾」の写真家・野村恵子さんの写真集

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