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年末年始のお知らせ☆

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年末26日(火)18時までの営業となっています。
12月27日(水)〜31日(日)はお休みさせて頂きます。

年始は1月1日はお休みさせて頂きます。
1月2日(火)〜4日(木)は11時〜18時までの営業となってます。
5日(金)〜7日(日)はお休みさせて頂きます。
8日(月)から通常営業となってますのでよろしくお願いします。

今年も一年ありがとうございました。
また来年も、ものづくりガンバりますので応援よろしくお願いします。

3rd place cafe
nori
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by 3rdplacecafe | 2006-12-25 18:40 | 3PC information

3PCからのX'mas プレゼント☆

明日23日(土)〜25日(月)にランチ又はカフェのご来店の皆様にnoriさんの手づくりムーミンクッキーを一枚プレゼント!是非お待ちしています。 お知らせ:明日23日は12時迄店内を撮影で使用されてますのでご迷惑おかけしますがよろしくお願いします。平常とおり11時からopenしています。
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by 3rdplacecafe | 2006-12-22 20:04 | 3PC information

新登場!ヘーゼルナッツのクッキー☆

こんばんは。
noriさんの焼き菓子を求めて3rd place cafe まで来て頂きまして
ありがとうございます。
さて、明日はマフィンセールの最終日となっていますのでお見逃しなく・・。

そして、濃厚なグラン・サマン、カカオ70%のチョコレートで
仕上げた『ガトーショコラ』の予約は明日(20日)までとなってますので
よろしくお願いします。

そして、そして、上質なヘーゼルナッツのクッキーを1枚100円で
20日〜22日に販売をしています。
だいたい手のひらサイズとなってます。
バターとしっとりな食感と風味高いヘーゼルナッツのパウダーと
ヘーゼルナッツのペーストをねり込んで焼き上げたクッキーは
今までにないテイストになっています。
本当にいい素材で仕上げた、noriさんオリジナルのおすすめのひとしなです。
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by 3rdplacecafe | 2006-12-19 19:01 | 3PC information

ガト−ショコラの予約販売のお知らせ☆

『グラン・サマン』カカオ70%のチョコレートで焼き上げた
noriさんの『ガト−ショコラ』を予約販売しています。
(直径16cm・1ホール・・・2000円)

お申し込み方法・・・19日(火)、20日(水)に11時〜17時の間に
          3rd place cafe までお電話で承けたまってます。
          (0742ー24ー1323)

お受け渡し日・・・・23日(土)or 24日(日)の11時〜17時の間
          3rd place cafe にてお受け渡しします。

じっくりと焼き上げた濃厚な上質なチョコレートの味わいがおすすめな
noriさんのガト−ショコラをぜひ一度どうぞ☆
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by 3rdplacecafe | 2006-12-18 18:41

マフィンsale のご案内

来週の18日(月)~20日(水)、毎月恒例のマフィンsaleをします。3個お買い上げの方に1個プレゼント。 一つ、一つが手づくりのため、数をおもとめの場合はご無理いいますが、ご予約のほどよろしくお願いしますm(__)m
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by 3rdplacecafe | 2006-12-16 21:22

雷来スペシャルディナーコース

近鉄奈良駅前のダイニングバー『雷来』さんで12月17日(日)、限定のスペシャルディナーコースお一人様8000円でございます。noriさんの師匠でもあるアヒルの『石塚シェフ』が今回のお料理を手掛けられます。今回の目玉はVVV6でハンバーグランキングで見事一位になりました、あのハンバーグがメインに登場します。ハンバーグは高級食材のイベリコ、和牛のサーロインとヒレ肉、さらにフォアグラが入った究極のハンバーグです。この17日の一夜限りですので、皆さん是非ご来店よろしくお願いします。すみませんが完全予約制になってますので詳細は雷来さん(0742ー27ー2710)又はnoriさん(0742ー24ー1323)までお問い合わせくださいね。あと東京に行かれた時は西麻布のアヒルさんへお立ち寄りくださいね。本当に料理も接客も心に響く、そんな素敵なお店ですo(^-^)o
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by 3rdplacecafe | 2006-12-11 18:45

林檎とさつまいものアーモンドタルト メイプルの香り

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『林檎とさつまいものアーモンドタルト メイプルの香り』1カット 350円

さつまいもはグラニュー糖で甘露煮の下ごしらえ・・・
林檎はグラニュー糖と隠し味にはちみつを使って下ごしらえ・・・
タルト生地の上にアーモンドクリームをひいて、下ごしらえした
林檎とさつまいもをのせ、180度の温度で約45分焼き上げました。
仕上げに下ごしらえで残った林檎汁を煮詰めてメイプルシロップと
あわせて、つや出しと風味をあげるのに塗ってあります。
本当にいい匂いが漂ってます。
是非、おすすめです。

最近タルトにはまってます。
そういえば、去年『お米のタルト』もしてました。
近々復活しますね。
お米のタルトは中にカスタードクリームが入ってるんですよ。
エ〜って思われるかもしれますんが、美味しいんです!
あと、あの伝説の『サーモンケーキ』もバージョンアップして
期間限定でおだししたいと思います。
どんな味ですか???・・・それは、お楽しみで・・・

次回、家でもできるアーモンドクリームベースの
タルトのレシピをご紹介しますね。

nori
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by 3rdplacecafe | 2006-12-08 19:15

12月の 3pc information ☆

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写真うつりが悪くてすみません。
写真は『苺のタルト』
中はカスタードクリームで苺をコンポートしたものを上に並べ
その苺のみつでうえをゼラチンでコーティングしました。
もちろん、noriさんのお手製です。
1カット 350円。
ドリンクセットは100円引きです。
今月はタルトとガトーショコラがおすすめです☆

☆12月限定ドリンク☆
『ボダムのストロベリーティー』 1ポット 500円
すごく苺のあま〜い香りが素敵な紅茶です。
匂いだけで温まる今月おすすめのドリンクです。

☆COTTOLI洋服・靴下・かばん 全品50%off☆
12月16日(土)まで店内のCOTTOLIの商品が全品半額セールしています。
この機会にどうぞ♪

☆マフィンsale☆
12月のマフィンセールは、18日(月)、19日(火)、20日(水)の
3日間。マフィンを3個お買い上げの方に1個プレゼント!

☆3pcからのクリスマスの贈り物☆
12月23日(土)、24日(日)25日(月)にランチorカフェのご利用の
お客様に手づくりの『ムーミンクッキー』をプレゼント。
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by 3rdplacecafe | 2006-12-06 10:54

ムーミンとスナフキンのクッキー☆

今年もあのムーミンとスナフキンが帰ってきました。
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手のひらサイズのムーミンとスナフキンのクッキー(2枚入)の
詰め合わせを150円で12月限定で販売します。
なんといっても、可愛い〜☆
生地はアーモンドベースのクッキーです。
ちょこっと、プレゼントにもいいですね。
こちらは、毎日焼いてますがnoriさんの手づくりのため
数に限りがありますのでご了承くださいね。
マフィンと一緒で、朝の11時過ぎには焼き上がってますので
よろしくお願いします。

そして・・・クリスマスプレゼントとして12月23日、24日、25日
ご来店のお客様にムーミンのクッキーをプレゼント!
ぜひ、お待ちしていますね。
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by 3rdplacecafe | 2006-12-02 11:47

『冬の実り』12月限定ランチコース♪

先日、奈良の情報誌『ぱーぷる』さんでご紹介されました12月限定クリスマス特集『冬の実りランチコース』1600円を毎週金、土曜日に楽しんでいただけます。

ご献立は、人参のポタージュスープ、前菜・帆立貝柱とポルチーニ茸のカルパッチョ
すだちのヴィネグレットソース、メイン・フランス産 鴨のロースト オレンジのソース or 甘鯛のムニエル 茄子のピューレソース  パンorライス付き

(+400円でデザートとドリンク付き)
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冬の実りランチコース
期間・12/1、2、8、9、15、16、22、23、24、25の10日間
時間・11:30〜14:00
デザートはnoriさんの手づくりのケーキになります。
今日でしたら、ベリーベリータルトやカカオ70%のガトーショコラ・・・など

座席数が限りありますので、お電話いただけるとお席の方をおとりしますので
よろしくお願いします。
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by 3rdplacecafe | 2006-12-01 13:11


NORI's kitchen      おいしいだけじゃない。   体をつくるごはんです。   奈良市林小路町24福田ビル3F tel 0742-24-1323 


by 3rdplacecafe

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■お店のご案内■ 

3rd place cafe
■■営業時間■■
金曜・・・10時30分~16時30分

土曜、日曜、祝日・・・10時30分~18時


■■定休日■■
月曜、火曜、水曜、木曜 *祝日の場合は営業

現在、マフィンとカフェメニューのみとなってます。ご了承ください。(マフィンお持ち帰り可)


■おすすめ本■
Bloody Moon
〜うまれるまえみたひかり〜
東京・根岸「そら塾」の写真家・野村恵子さんの写真集

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