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カファレルのチョコレート3

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このユニークで愛らしいホイルのデザインはカファレルの特徴で、味とデザイン両面において、ヨーロッパ各国のグルメから喝采を浴び続けているチョコレートです。ヘーゼルナッツのチョコレートは濃厚で口の中でふんわり広がってとても美味しいです。
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by 3rdplacecafe | 2007-05-31 22:55 | スイーツ

カファレルのチョコレート2

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箱を開けてビックリ!!なんて可愛らしいホイルのデザインでしょう。どれから食べようか迷ってしまうほどの色んなデザインのチョコレートがいっぱい入ってます。さぁ〜て、どれにしようかな?
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by 3rdplacecafe | 2007-05-31 22:05 | スイーツ

カファレルのチョコレート

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この綺麗なブルーな箱に『Caffarel』のロゴが入った真っ赤なリボン。すごく綺麗で素敵で・・・箱を開けるのをもったいなく感じるほどラッピングです。カファレル社は1826年にイタリアのトリノにて創立され、以来170年を越える長きに渡って、ピエモンテ州特産のヘーゼルナッツをはじめ、厳選された素材のみを使用し、伝統の製法を守り続けられてます。そんな伝統あるチョコレートを今からいただきます。では、まず箱を開けてみますね。
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by 3rdplacecafe | 2007-05-31 21:41 | スイーツ

銀座・木村家あんぱん

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こちらは銀座・木村家の栗あんぱん。こちらのパン生地は酒種で有名ですよね。ちょうど、銀座三越の向かい側にあります。一階はパンの販売。二階は喫茶。三階、四階とレストランとなってます。いつも一階のあんぱん前にはすごい人です。あんぱんの種類もたくさんで季節限定パンもあります。抹茶黒密も抹茶と黒密の濃厚なあんで美味しかったです。パンの生地だけでなくあんもこだわりがあり、写真の栗あんも栗がふんだんに入ってましたよ〜。その他、クリームパンやジャムパン、カレーパンもおすすめです。
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by 3rdplacecafe | 2007-05-31 19:42 | パン

北海道・知床たらこ

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この大きさ、ビックリしませんか!?たらこです。大きさを、わかっていただけるためにカレースプーンを横に置いてみました。たらこの粒状も大きくてプチプチと食感は、また美味しさがひきたちます。炊きたてのご飯の上にのせて、いただきます。
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by 3rdplacecafe | 2007-05-30 21:08 | お取り寄せ・特産品

今が旬・北海道産のグリーンアスパラ

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先日、母から頂いた北海道のグリーンアスパラ。
とにかく、スーパーで見かけるのよりひとまわり大きくて立派です。
25cmぐらいは、あります。

アスパラは今が旬で、みずみずしいです。
栄養も満点でオススメの食材です。

アスパラガスにはカロチン(ビタミンA)が含まれ、病気に対する抵抗力を高め、
疲労回復や滋養強壮に優れています。
なので、疲れを感じてる方にはおすすめです。

アスパラガスの穂先部分にはルチンという成分が含まれ、
血管を丈夫にし、高血圧や動脈硬化の予防にも効果 があり、
また利尿効果もあります。

そして、アスパラガスはカロチン、ビタミンC、ビタミンEを同時に
摂取することができ、抗腫瘍作用もあり、また赤血球をつくるために
必要な葉酸を含んでいるため貧血にも効果 があるのです。

今晩の一品にアスパラガスを使ってみては、いかがでしょうか?
 
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by 3rdplacecafe | 2007-05-30 15:57 | お取り寄せ・特産品

ルシュクレ・クールのバゲット

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昨日に引き続き大阪・吹田のルシュクレ・クールのご紹介です。写真は人気no.1のバゲット。シェフのおすすめです。粉の香りが高くて、一日たっても表面はカリッと中はしっとりしてるんです。言い方が適切ではないかもしれませんが焼きたてのパンは美味しいものですが、冷めても・日がたっても美味しいパンは本当に美味しいんものですよね。こちらのパンは3日ぐらいスライスして置いててもこの食感は変わらないほどとの事とお聞きしました。ぜひ、皆さんも機会がありましたら、こちらのパンの生地を味わってみて下さいね。1本 280円 来店前に予約する方がベターです。
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by 3rdplacecafe | 2007-05-30 08:59 | パン

山形・昭和製麺生そば

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山形・天童市、昭和製麺の七割そばです。ゆで時間は2、3分。ゆで上がってザルにあげ冷水でめんをしめます。口当たりが良くてこしがあり、そばの風味もいいです。のどごしがいいのでたくさん頂けます。こちらの昭和製麺さんの乾麺タイプのそばで『蔵王の銀嶺そば』も人気です。270g 368円。 http://www.showa-men.co.jp
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by 3rdplacecafe | 2007-05-29 23:12 | お取り寄せ・特産品

超人気パン・ルシュクレ・クール

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先程、お店にグルメ仲間のAさんがすごく嬉しいお土産を届けて頂いたんです。それは、前から食べてみたかった大阪・吹田のルシュクレ・クールのパン。こちらのパン屋さんは超人気店で全国でも有名でカーサブルータスやカフェスイーツ・・などの雑誌でもご紹介されてます。写真はレ・サンク・ディアマン。五種類のドライフルーツが入ってて香りが高くて外はカリッと中はしっとりもっちりです。すごく美味しいです。一切れ食べただけで幸せな気分になります。ワインやチーズと一緒に頂いたら最高です。写真のパンは一個180円。明日の朝食にバゲットをいただきます。またレポートしますね。Aさん、いつも本当にありがとうございます。
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by 3rdplacecafe | 2007-05-29 21:01 | パン

マフィンsale・〜31日(木)まで

今週28日(月)〜31日(木)毎月恒例のマフィンsaleをしています。
今回はマフィン2個で300円となります。
(通常1個200円、2個で400円です)
全て手作りですので数に限りがありますのでご了承お願いします。
お電話でのご予約、お取り置きも承ってます。

*来週6月3日(日)、4日(月)はお休みとなってます。よろしくお願いします。
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by 3rdplacecafe | 2007-05-29 16:42 | 3PC information


NORI's kitchen      おいしいだけじゃない。   体をつくるごはんです。   奈良市林小路町24福田ビル3F tel 0742-24-1323 


by 3rdplacecafe

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■お店のご案内■ 

3rd place cafe
■■営業時間■■
金曜・・・10時30分~16時30分

土曜、日曜、祝日・・・10時30分~18時


■■定休日■■
月曜、火曜、水曜、木曜 *祝日の場合は営業

現在、マフィンとカフェメニューのみとなってます。ご了承ください。(マフィンお持ち帰り可)


■おすすめ本■
Bloody Moon
〜うまれるまえみたひかり〜
東京・根岸「そら塾」の写真家・野村恵子さんの写真集

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