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神戸「トゥーストゥース・ガーデンレストラン」

もうすぐ、バレンタイン。
今年は、京都西陣蜂密専門店「ドラート」さんとコラボで
「自分のためのバレンタイン」を提案します。
とっても、素敵なギフトの詰め合わせとなってます。
もうすぐ、アップしますね。

そのバレンタイン企画のため、年末から打ち合わせを重ねてきました。
その打ち合わせの合間に、ドラート神戸店の店長様とランチに行ってきたご紹介です(^^)

場所は、ドラート神戸店と同じ商業施設にある三宮駅前の
神戸国際会館11階の「トゥーストゥース・ガーデンレストラン」
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私、このカフェ大好きで、思い出があります。
まだまだ未熟で駆け出しの時代、カフェの魅力を教えてくださった先輩でもあり、
尊敬する方に教えていただいたお店で、本当に思い出深いお店なんです。
今でも、最初に食べたメニューを覚えています(笑)
とっても久しぶりだったので、いつも以上に心がワクワクと弾みました。

店内は、オープンカフェもあり駅前のビルの11階とは思いえないほどの緑いっぱいのガーデンの爽やかなテラスがあります。

パスタランチをいただきました。
前菜の「鶏胸肉のマリネ」
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トゥーストゥースの魅力は、近郊から仕入れられる新鮮な有機野菜をたっぷり頂ける。ということ。
盛り付けもキレイで、白色のお皿がとっても素敵です。
もちろん、お料理もとってもシンプルな味わいで体に優しく入っていきます。

そして、パン。
パンは、食べ放題になりました。
神戸「トゥーストゥース・ガーデンレストラン」_f0001841_923553.jpg

バターやオリーブオイル、ジャムも3種類ぐらいあり、フルーツ漬けのはちみつも3種類あります。
焼きたてのパンも田舎風、バゲット、ディニッシュなど7〜8種類そろってます。
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オレンジのはちみつ漬けでいただきました。
神戸「トゥーストゥース・ガーデンレストラン」_f0001841_9511466.jpg


そして、メインの「鶏のせせりと紅芯大根、ごぼうのスパゲティー二 ペペロンチーノ」
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昔と変わらず、パスタもアルデンテでおいしいです。
そして、メニューの組み立ても店内の雰囲気も大好きです。
神戸「トゥーストゥース・ガーデンレストラン」_f0001841_94125.jpg


久しぶりにトゥーストゥースでランチして、初心の頃を懐かしく思い出しながらの
ドラートさんとの打ち合わせ+ランチタイムでした。
同じ商業施設にご出店されたドラートさんとバレンタインのイベントでご一緒できるのも、
何かのご縁で素敵な出会いに感謝です。

どうぞ、お楽しみに。


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by 3rdplacecafe | 2009-01-26 09:45 | カフェ


NORI's kitchen      おいしいだけじゃない。   体をつくるごはんです。   奈良市林小路町24福田ビル3F tel 0742-24-1323 


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■お店のご案内■ 

3rd place cafe
■■営業時間■■
金曜・・・10時30分~16時30分

土曜、日曜、祝日・・・10時30分~18時


■■定休日■■
月曜、火曜、水曜、木曜 *祝日の場合は営業

現在、マフィンとカフェメニューのみとなってます。ご了承ください。(マフィンお持ち帰り可)


■おすすめ本■
Bloody Moon
〜うまれるまえみたひかり〜
東京・根岸「そら塾」の写真家・野村恵子さんの写真集

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