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神戸・三ノ宮「四季愛菜ダイニング」

神戸・三ノ宮駅前のさんプラザビルの飲食店がならぶ地下一階にあり、
外の雰囲気とは一見異なる、女性一人でも入りやすい温かみあるウッディー調のお洒落な店内。

神戸・三ノ宮「四季愛菜ダイニング」 _f0001841_831610.jpg

料理は、和食ベースの手づくりいっぱいの創作料理の御膳が1,000円前後であり、
ランチタイムは、800円前後でお得なセットもあります。
私が注文したのは、スープカレーランチ。
関西では、カレーといえば欧風カレーベースのカレー店が多いですが、
神戸ではスープカレーを一早くメニューに取り入れたお店でもあります。
神戸・三ノ宮「四季愛菜ダイニング」 _f0001841_8314022.jpg

そのスープカレーは、トリガラベースのコンソメスープに旬の野菜が入ってて、
歯ごたえある角切りの鶏もも肉がゴロゴロ。
スパイスは、種類豊富に入ってるようですが、スープと煮こんだ野菜の出汁のうま味を
堪能できるヘルシーな味わいです。

神戸・三ノ宮「四季愛菜ダイニング」 _f0001841_8322397.jpg

そう、「飲むスープ」+「食べる野菜」+「カレー風味」のような例え。
ご飯に絞ったレモン汁をかけてからスープカレーに浸して食べるなど工夫が凝らしてあり、
胃にもたれない爽快感が良かったです。

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by 3rdplacecafe | 2009-02-18 08:40 | 和食


NORI's kitchen      おいしいだけじゃない。   体をつくるごはんです。   奈良市林小路町24福田ビル3F tel 0742-24-1323 


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■お店のご案内■ 

3rd place cafe
■■営業時間■■
金曜・・・10時30分~16時30分

土曜、日曜、祝日・・・10時30分~18時


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■おすすめ本■
Bloody Moon
〜うまれるまえみたひかり〜
東京・根岸「そら塾」の写真家・野村恵子さんの写真集

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