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和歌山・なかたや

「コッペパン」という言葉には、どこか懐かしい響きが宿ってます。
時代の流れで学校給食もご飯が主となりましたが、私が小学生の頃はしばしば登場していました。
添えられたいちごジャムやマーガリン、マーマレードをたっぷりと塗ってよく食べたものです。
時々主菜にカツやコロッケ、ナポリタンなどが出てくると、コッペパンの真ん中に手で上手に切れ目を入れて豪華に挟んで食べたことも。
そんな親しみのあるコッペパンです。

今でも自家製コッペパンを作り続けている創業明治36年の和歌山にある「なかたや」さん
和歌山・なかたや_f0001841_155148.jpg

昔ながらのレトロなパッケージも、思わず嬉しくなってしまいます。
和歌山・なかたや_f0001841_1553355.jpg

極め細かいしっかりとした弾力ある生地に私の大好物のピーナツバターがたっぷりと挟んでます。
久しぶりに食べたコッペパンは、しみじみと懐かしく感じる味わいがたっぷり詰まってました。
和歌山・なかたや_f0001841_1554474.jpg


「なかたや」
和歌山市米屋町1
営業時間 10:00〜18:00
定休日 火曜日

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by 3rdplacecafe | 2009-07-11 16:53 | パン


NORI's kitchen      おいしいだけじゃない。   体をつくるごはんです。   奈良市林小路町24福田ビル3F tel 0742-24-1323 


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Bloody Moon
〜うまれるまえみたひかり〜
東京・根岸「そら塾」の写真家・野村恵子さんの写真集

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