新宿・ベルグ「絶品ベルグドッグ」
ウッ、思わず心の中で拍手をしてしまった、ホットドッグという食べ物に。
一見、駅改札近くにあるごくごく普通の喫茶店です。
朝7時オープン同時にモーニング目当てのお客で店内はあっという間に満席になる人気店で、夜はビールとアラカルトメニューが充実しており、壁に貼られたメニューを眺めているだけで、思わず頬が緩むラインナップ。
そのお店「ベルク」のホットドッグは、パンとソーセージの旨味と食感のすべてが水準を超越しています。
「ベルグドッグ」と名付けられたホットドッグは、現場スタッフのこだわりが結実してできた逸品。
一度食べたら忘れられないヤミツキになるおいしさです。
ケチャップもマスタードも何もつけないのがベルグ流の食べ方。
ホットドッグのパンに切れ目を入れ、熱々にボイルしたソーセージを挟んだだけのシンプルそのものです。
ひと口頬張るとプチっと弾ける音と同時に歯がソーセージに食い込み、肉汁がジュワ~と溢れ出すおいしさ。
香ばしくほのかな甘みが広がるパンと絶妙なコンビネーションが一気に食欲を引き立てます。
ホットドッグを食べて舌が唸ったのは、生まれて初めてのことでした。
ぜひ「ベルグドッグ」おすすめです!
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一見、駅改札近くにあるごくごく普通の喫茶店です。
朝7時オープン同時にモーニング目当てのお客で店内はあっという間に満席になる人気店で、夜はビールとアラカルトメニューが充実しており、壁に貼られたメニューを眺めているだけで、思わず頬が緩むラインナップ。
そのお店「ベルク」のホットドッグは、パンとソーセージの旨味と食感のすべてが水準を超越しています。
「ベルグドッグ」と名付けられたホットドッグは、現場スタッフのこだわりが結実してできた逸品。
一度食べたら忘れられないヤミツキになるおいしさです。
ケチャップもマスタードも何もつけないのがベルグ流の食べ方。
ホットドッグのパンに切れ目を入れ、熱々にボイルしたソーセージを挟んだだけのシンプルそのものです。
ひと口頬張るとプチっと弾ける音と同時に歯がソーセージに食い込み、肉汁がジュワ~と溢れ出すおいしさ。
香ばしくほのかな甘みが広がるパンと絶妙なコンビネーションが一気に食欲を引き立てます。
ホットドッグを食べて舌が唸ったのは、生まれて初めてのことでした。
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by 3rdplacecafe
| 2009-08-10 19:04
| 喫茶店
NORI's kitchen おいしいだけじゃない。 体をつくるごはんです。 奈良市林小路町24福田ビル3F tel 0742-24-1323
by 3rdplacecafe
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■お店のご案内■
3rd place cafe
■■営業時間■■
金曜・・・10時30分~16時30分
土曜、日曜、祝日・・・10時30分~18時
■■定休日■■
月曜、火曜、水曜、木曜 *祝日の場合は営業
現在、マフィンとカフェメニューのみとなってます。ご了承ください。(マフィンお持ち帰り可)
■おすすめ本■
Bloody Moon
〜うまれるまえみたひかり〜
東京・根岸「そら塾」の写真家・野村恵子さんの写真集
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土曜、日曜、祝日・・・10時30分~18時
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