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新宿・ベルグ「絶品ベルグドッグ」

ウッ、思わず心の中で拍手をしてしまった、ホットドッグという食べ物に。

一見、駅改札近くにあるごくごく普通の喫茶店です。
朝7時オープン同時にモーニング目当てのお客で店内はあっという間に満席になる人気店で、夜はビールとアラカルトメニューが充実しており、壁に貼られたメニューを眺めているだけで、思わず頬が緩むラインナップ。
そのお店「ベルク」のホットドッグは、パンとソーセージの旨味と食感のすべてが水準を超越しています。
新宿・ベルグ「絶品ベルグドッグ」_f0001841_1524311.jpg

「ベルグドッグ」と名付けられたホットドッグは、現場スタッフのこだわりが結実してできた逸品。
一度食べたら忘れられないヤミツキになるおいしさです。
新宿・ベルグ「絶品ベルグドッグ」_f0001841_15241341.jpg

ケチャップもマスタードも何もつけないのがベルグ流の食べ方。
ホットドッグのパンに切れ目を入れ、熱々にボイルしたソーセージを挟んだだけのシンプルそのものです。
ひと口頬張るとプチっと弾ける音と同時に歯がソーセージに食い込み、肉汁がジュワ~と溢れ出すおいしさ。
香ばしくほのかな甘みが広がるパンと絶妙なコンビネーションが一気に食欲を引き立てます。

ホットドッグを食べて舌が唸ったのは、生まれて初めてのことでした。
ぜひ「ベルグドッグ」おすすめです!

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by 3rdplacecafe | 2009-08-10 19:04 | 喫茶店


NORI's kitchen      おいしいだけじゃない。   体をつくるごはんです。   奈良市林小路町24福田ビル3F tel 0742-24-1323 


by 3rdplacecafe

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■お店のご案内■ 

3rd place cafe
■■営業時間■■
金曜・・・10時30分~16時30分

土曜、日曜、祝日・・・10時30分~18時


■■定休日■■
月曜、火曜、水曜、木曜 *祝日の場合は営業

現在、マフィンとカフェメニューのみとなってます。ご了承ください。(マフィンお持ち帰り可)


■おすすめ本■
Bloody Moon
〜うまれるまえみたひかり〜
東京・根岸「そら塾」の写真家・野村恵子さんの写真集

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