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東京・蒲田「立ち飲み処 うなぎ家」

最近、B級グルメにハマッっている私です。

B級の店がずらりと建ち並ぶ、蒲田の高架下のバーボンロード。
初めて聞いた「バーボンロード」という通りの名前に惹かれました。

ウロウロ歩いて「立ち飲み処 うなぎ家」へ、本日、一軒目。
東京・蒲田「立ち飲み処 うなぎ家」_f0001841_2223538.jpg

まずは、軽くチューハイでグビグビグビ、っと乾杯~!
東京・蒲田「立ち飲み処 うなぎ家」_f0001841_22242076.jpg

ふ~、さ~ってと、メニューは簡単。
うなぎ串に、きも串。
そして、冷奴や冷やしトマトなどのおつまみがいろいろと。

やはり、ここは、うなぎ串と、きも串をそれぞれ一本ずつ注文することにして。
東京・蒲田「立ち飲み処 うなぎ家」_f0001841_22243142.jpg

炭火の上に置かれた串から脂がポト、ポト、っと落ち、ジュワ~っと焼ける音が待ちきれない心を揺さぶります。
香ばしく焼けた表面は、パリン。っとし、身は、サックリ。としています。
東京・蒲田「立ち飲み処 うなぎ家」_f0001841_2224496.jpg

タレが艶やかに狐色に輝き、一気に熱々のまま頬張るこの瞬間が、何よりも幸せであります。

立ち飲み屋でうなぎ串を焼く光景を眺めながら「いい時間」を過ごしていると、いつの間にか店内は、ほぼ満員。
「では、そろそろ2軒目に。」
外に出ると、夜風が頬に心地良かった。

「立ち飲み処 うなぎ家」
東京都大田区西蒲田7-64-6

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by 3rdplacecafe | 2009-08-16 23:31 | 和食


NORI's kitchen      おいしいだけじゃない。   体をつくるごはんです。   奈良市林小路町24福田ビル3F tel 0742-24-1323 


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3rd place cafe
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Bloody Moon
〜うまれるまえみたひかり〜
東京・根岸「そら塾」の写真家・野村恵子さんの写真集

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