大阪「ブランジュリ タケウチ」
大好きです!「天然酵母のオリーブパン」が。
もちっと、ぶにゅっとした独特な弾力ある歯ごたえ。
惜しげもなくグリーンオリーブがゴロゴロと入り、爽やかに広がる酸味。
噛めば噛むほど、甘みと酸味が絶妙に口の中で混ざり合う味わいは、私のお気に入り。
毎日でも食べたいぐらい、大好きなパンです。
この大好きなパンは、大阪のブーランジェリタケウチのものです。
「ちょっと明日の朝ごはんに」。と気軽に立ち寄ったつもりが、こんなに購入してしまいました(笑)
「バタール」に、
「クロワッサン」
生地の折込は絶品。
「カレーパン」
少しスパイシーな感じがいいです。
「プレーンベーグル」に
「ピーカンナッツとクランベリーのベーグル」
タケウチのパンは、一つ一つが丁寧な仕込みで、個性的な味わいです。
どれを食べても風味も食感も違うので、何を食べようか思わず悩んでしまうくらい・・・。
パン生地の酸味、甘みが、ストレートに舌に伝わってくる喜びは、ここにしかないもの。
だから、いつも立ち寄ってしまうのでしょうね(笑)
「ブランジュリ タケウチ」
大阪市西区靱本町1-16-14
人気blogランキング参加中
1日1回応援クリックお願いします。nori
もちっと、ぶにゅっとした独特な弾力ある歯ごたえ。
惜しげもなくグリーンオリーブがゴロゴロと入り、爽やかに広がる酸味。
噛めば噛むほど、甘みと酸味が絶妙に口の中で混ざり合う味わいは、私のお気に入り。
毎日でも食べたいぐらい、大好きなパンです。
この大好きなパンは、大阪のブーランジェリタケウチのものです。
「ちょっと明日の朝ごはんに」。と気軽に立ち寄ったつもりが、こんなに購入してしまいました(笑)
「バタール」に、
「クロワッサン」
生地の折込は絶品。
「カレーパン」
少しスパイシーな感じがいいです。
「プレーンベーグル」に
「ピーカンナッツとクランベリーのベーグル」
タケウチのパンは、一つ一つが丁寧な仕込みで、個性的な味わいです。
どれを食べても風味も食感も違うので、何を食べようか思わず悩んでしまうくらい・・・。
パン生地の酸味、甘みが、ストレートに舌に伝わってくる喜びは、ここにしかないもの。
だから、いつも立ち寄ってしまうのでしょうね(笑)
「ブランジュリ タケウチ」
大阪市西区靱本町1-16-14
人気blogランキング参加中
1日1回応援クリックお願いします。nori
by 3rdplacecafe
| 2009-08-27 17:51
| パン
NORI's kitchen おいしいだけじゃない。 体をつくるごはんです。 奈良市林小路町24福田ビル3F tel 0742-24-1323
by 3rdplacecafe
S | M | T | W | T | F | S |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
■お店のご案内■
3rd place cafe
■■営業時間■■
金曜・・・10時30分~16時30分
土曜、日曜、祝日・・・10時30分~18時
■■定休日■■
月曜、火曜、水曜、木曜 *祝日の場合は営業
現在、マフィンとカフェメニューのみとなってます。ご了承ください。(マフィンお持ち帰り可)
■おすすめ本■
Bloody Moon
〜うまれるまえみたひかり〜
東京・根岸「そら塾」の写真家・野村恵子さんの写真集
3rd place cafe
■■営業時間■■
金曜・・・10時30分~16時30分
土曜、日曜、祝日・・・10時30分~18時
■■定休日■■
月曜、火曜、水曜、木曜 *祝日の場合は営業
現在、マフィンとカフェメニューのみとなってます。ご了承ください。(マフィンお持ち帰り可)
■おすすめ本■
Bloody Moon
〜うまれるまえみたひかり〜
東京・根岸「そら塾」の写真家・野村恵子さんの写真集