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「日本一たい焼き」奈良・御所店

先月の畑の帰り道に、思わず目を引いたのが、まるでスーパーのようなデカイ敷地面積に「日本一たい焼き」と書かれた大きな看板。
日本一たい焼きは、全国25店舗展開しているたい焼きチェーン店。
「日本一たい焼き」奈良・御所店_f0001841_1651034.jpg

HPもそうですが、紙袋にも書かれている1日最高売上〇〇〇〇匹がやけに目立ちます。
店に入っても、ただいま〇〇〇〇匹と表示がされてます。
「日本一たい焼き」奈良・御所店_f0001841_16511479.jpg

チェーン店、又は大量生産のモノは、正直なところ、あまり興味がないのですが、
こちらのお店のこだわりは、餡、生地、技、焼き方とのこと。

畑仕事のあとに、つい甘いものが欲しくなり寄ってみました(笑)

形も大きさも立派なたい焼き。
「日本一たい焼き」奈良・御所店_f0001841_16512922.jpg

ほどよい甘さの餡もぎっしりとつまってます。
小豆の粒の舌触りや歯ごたえのバランスもいいです。
「日本一たい焼き」奈良・御所店_f0001841_16514073.jpg

皮は薄めで、サクサクとした食感が印象に残ってます。
まるで、炭酸せんべいのようなサクサクとしながら軽るやか。

大量生産のたい焼き屋さんですが、味も食感もしっかりとしていました。
これは、これでおいしかったです。

でもやっぱり、見た目は無骨でも、中身は手の感触が残った温かみがあるモノ。
そんな見た目と中身とギャップがあるモノが好きです・・・(笑)

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by 3rdplacecafe | 2009-12-02 17:17 | スイーツ


NORI's kitchen      おいしいだけじゃない。   体をつくるごはんです。   奈良市林小路町24福田ビル3F tel 0742-24-1323 


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Bloody Moon
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