大阪・天満「ぜろ助」

またしても、看板に一本取られてしまいました。
「松坂牛ホルモン一頭買い」を銘打つ大阪・天満にある「ぜろ助
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もともとは、「ドラム缶炭火焼」というファンキーな焼き方で注目を集めてましたが、
お客様の要望などで現在の「七輪」スタイルに変えられました。
でも、「なにわのソウルフード」は健在です。
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まずは、「きゅうりのナムル」と
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「レバ刺し」を肴にマッコリで乾杯。
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ホルモンが色々入った「味見セット」を注文。
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次は、「テッチャン、アゴ、ウルテ、コリコリ、小腸」
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肉通も唸る抜群の美味さに、感涙もの。
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七輪の炭火の上に「ジュッジュッ」と余分な脂が落ちた音が、これまた食欲をそそるBGM。
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続いて「特上ロース、上ハラミ、ツラミ」も噛むほどに甘みが広がる逸品。
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「安い!早い!旨い!」と、究極のファーストフードと認定しましょう(笑)
これで、3人でシェアして一人予算はたったの1000円也。
これまた、憎いね~。

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by 3rdplacecafe | 2010-02-16 08:29 | B級グルメ


NORI's kitchen      おいしいだけじゃない。   体をつくるごはんです。   奈良市林小路町24福田ビル3F tel 0742-24-1323 


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