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大阪・洋食屋「Fujiya」

大阪・堺筋本町の駅近く。
1935年創業の洋食屋「Fujiya」は、開店と同時に満席になり並んでいる客でいつも活気に満ちています。
場所は、古いオフィスビルの地下食堂街にある小さなお店。
飲食店が並ぶ地下街の雑多な雰囲気とエッジの効いた料理とのギャップに誰もが驚いてしまうことでしょう。
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こちらの人気メニューは、何と言っても800円の日替わりランチです。
その日のメニューは、白金豚のカツレツ。
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サクサクとした歯ごたえがなんとも楽しい薄衣、
みずみずしい肉汁はさっぱりとした上質な旨味。
そこにフレンチのような繊細なソースが加わり味の感度を高めます。
添えられた生野菜やポテトサラダ、カツの下にあるパスタを一つとっても、
細部への気遣いは半端ではない美味しさが広がります。
その一皿から、ただただ”美味しい”だけでなく、料理人の情熱を感じることができることでしょう。

洋食屋「Fujiya」
大阪市中央区内本町2-3-8 ダイヤパレスビルB1
営業時間 11:30~14:00L.O. 18:00~21:00L.O.
定休日 日曜・祝日

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by 3rdplacecafe | 2010-09-26 23:50 | 洋食


NORI's kitchen      おいしいだけじゃない。   体をつくるごはんです。   奈良市林小路町24福田ビル3F tel 0742-24-1323 


by 3rdplacecafe

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■お店のご案内■ 

3rd place cafe
■■営業時間■■
金曜・・・10時30分~16時30分

土曜、日曜、祝日・・・10時30分~18時


■■定休日■■
月曜、火曜、水曜、木曜 *祝日の場合は営業

現在、マフィンとカフェメニューのみとなってます。ご了承ください。(マフィンお持ち帰り可)


■おすすめ本■
Bloody Moon
〜うまれるまえみたひかり〜
東京・根岸「そら塾」の写真家・野村恵子さんの写真集

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