奈良『おかる』と奈良大文字
この暑さの中、半年ぶリに
『あ〜、食べたい』と思って行ったのが近鉄奈良駅前、東向き商店街の中にある
明石焼・お好み焼き屋さんの『おかる』
今も変わらず、歴史を感じる店構え・・・
玄関にかかってある、こちら、是非行ったときには見て下さいね。
『おいしい、おいしい、おかるのおこのみ』
まず、最初はこれです。
『明石焼』
卵たっぷりでやけたふっくらした、ふわふわの生地がたまりません!!
かつおがきいたお出汁で頂きます。
とろ〜り、ふんわり〜、と全部がおいしい・・・。
あ〜、来て良かった・・・と食べながら和みます。
ちょっと、こってりとしたものが食べたくなって
今日のお好み焼きは『ツナチーズ』
チーズが大好きなので、目の前の鉄板で焼きながら待つ時間も楽しいです。
じゃ〜ん、焼き上がりました!!
ソースが鉄板にこぼれ『ジュ〜〜〜〜』
チーズが鉄板にくっつき『ジュ〜〜〜〜』
鉄板にくっついたチーズが『カリッ』と香ばしい・・たまりませ〜ん。
では、ひとくちめ・・・
ふんわりと山芋が入ってる生地は絶品で焼き方も絶品・・・。
さて、最後のシメに『イカ焼そば』
バターをたっぷり入れ一気に熱した鉄板上で、焼いていきます。
いかも、キャベツも踊ってます・・・。
本当に目でも匂いでも楽しめますよ〜。
食欲倍増です。
イカも柔らかくて新鮮です。
こちらの『おかる』の特製ソースが美味しさの秘訣でもあるでしょうね。
こんな、暑い日に頂いた関西風鉄板焼の帰り、このうちわで涼みながら
帰るとgoodですよ。
大文字送り火の行事で今、奈良市観光センターで販売されてます
うちわです。1本 400円。
奈良大文字送り火 8月15日(水)20時点火
詳しくは奈良市観光センターホームページをご覧になって下さいね。
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まず、最初はこれです。
『明石焼』
卵たっぷりでやけたふっくらした、ふわふわの生地がたまりません!!
かつおがきいたお出汁で頂きます。
とろ〜り、ふんわり〜、と全部がおいしい・・・。
あ〜、来て良かった・・・と食べながら和みます。
ちょっと、こってりとしたものが食べたくなって
今日のお好み焼きは『ツナチーズ』
チーズが大好きなので、目の前の鉄板で焼きながら待つ時間も楽しいです。
じゃ〜ん、焼き上がりました!!
ソースが鉄板にこぼれ『ジュ〜〜〜〜』
チーズが鉄板にくっつき『ジュ〜〜〜〜』
鉄板にくっついたチーズが『カリッ』と香ばしい・・たまりませ〜ん。
では、ひとくちめ・・・
ふんわりと山芋が入ってる生地は絶品で焼き方も絶品・・・。
さて、最後のシメに『イカ焼そば』
バターをたっぷり入れ一気に熱した鉄板上で、焼いていきます。
いかも、キャベツも踊ってます・・・。
本当に目でも匂いでも楽しめますよ〜。
食欲倍増です。
イカも柔らかくて新鮮です。
こちらの『おかる』の特製ソースが美味しさの秘訣でもあるでしょうね。
こんな、暑い日に頂いた関西風鉄板焼の帰り、このうちわで涼みながら
帰るとgoodですよ。
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by 3rdplacecafe
| 2007-08-07 13:54
NORI's kitchen おいしいだけじゃない。 体をつくるごはんです。 奈良市林小路町24福田ビル3F tel 0742-24-1323
by 3rdplacecafe
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■お店のご案内■
3rd place cafe
■■営業時間■■
金曜・・・10時30分~16時30分
土曜、日曜、祝日・・・10時30分~18時
■■定休日■■
月曜、火曜、水曜、木曜 *祝日の場合は営業
現在、マフィンとカフェメニューのみとなってます。ご了承ください。(マフィンお持ち帰り可)
■おすすめ本■
Bloody Moon
〜うまれるまえみたひかり〜
東京・根岸「そら塾」の写真家・野村恵子さんの写真集
3rd place cafe
■■営業時間■■
金曜・・・10時30分~16時30分
土曜、日曜、祝日・・・10時30分~18時
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〜うまれるまえみたひかり〜
東京・根岸「そら塾」の写真家・野村恵子さんの写真集