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東京・東銀座「蜂の家」

長崎県佐世保にある喫茶レストラン蜂の家の名物カレーが、東京でもそのまま味わえるカレー専門店として「蜂の家」銀座本店が登場。
1951年創業の蜂の家は、長崎県地元でカレーとシュークリームの名店で知られています。

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カレーの種類は、ビーフ、チキン、野菜、ハヤシの4種類あります。
それぞれ違うルーの中から、トッピングも豊富で楽しめます。
お値段も700円~とお手頃です。

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長崎名物ともなったカレーの味わいは、一口目は甘く、やがてじんわりと辛さが広がっていきます。
約16種類のスパイスが、佐世保のたまねぎなどをじっくり煮込んだ野菜のルゥに溶け込むように旨みと辛さが引き立ったまろやかな味わいです。
隠し味に九州の和の調味料を使い、甘みを大事にした欧風仕込の味わいでもあります。
東京・東銀座「蜂の家」_f0001841_21571668.jpg


そして、店員さんの太一さん。
色々お話してると、太一さんは、ドラマーなんです。
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「ロックが好き」はもちろんのこと、
カレーの質問に優しく答えてくださった太一さんでもあります(^^)

■太一さんのライブ情報■
12月22日(月) 渋谷屋根裏 詳しくは太一さんのオフィシャルブログへ




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by 3rdplacecafe | 2008-12-15 22:08 | カレー


NORI's kitchen      おいしいだけじゃない。   体をつくるごはんです。   奈良市林小路町24福田ビル3F tel 0742-24-1323 


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■お店のご案内■ 

3rd place cafe
■■営業時間■■
金曜・・・10時30分~16時30分

土曜、日曜、祝日・・・10時30分~18時


■■定休日■■
月曜、火曜、水曜、木曜 *祝日の場合は営業

現在、マフィンとカフェメニューのみとなってます。ご了承ください。(マフィンお持ち帰り可)


■おすすめ本■
Bloody Moon
〜うまれるまえみたひかり〜
東京・根岸「そら塾」の写真家・野村恵子さんの写真集

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