2008年 07月 17日 ( 2 )

スープカレー「心」 oishii

札幌で人気のスープカレーのお店で全国に店舗展開しているスープカレー「心」

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鶏ガラ、豚骨、牛骨のほか香味野菜、トマトなど14種類の食材を10時間以上、手間隙かけて煮込み、深いコクと旨みたっぷりのブイヨンがベースのスープカレー。
このブイヨンに20種類以上のスパイスを独自にブレンドされたものを入れ、化学調味料を一切使用していない、自然の素材の味がおすすめです。
辛さも100番まで選べられ、白米と玄米がセレクトできる体に優しい素材と野菜を中心としたカレーメニューがあります。

人気の骨付きチキンのスープカレーは一本丸々入ってて、食べ応えもヘルシーさもおすすめです。
チキンはじっくり煮こまれてて、身がホロっととれるほどのジューシーで柔らかく仕上げられてます。野菜もジャガイモ、人参、ピーマンが大きめで、ボリューム満点です!



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by 3rdplacecafe | 2008-07-17 23:54 | カレー

京都「IYEMON SALON KYOTO」

伝統とモダンを融合した“お茶を通じた新たなライフスタイル”を提案した「IYEMON SALON KYOTO」が京都・烏丸三条にオープン。

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日本の伝統文化をベースに、モダンな要素を融合させたメニューや空間となってます。
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実際にサロンで提供する茶葉、茶器や食器を販売するコーナーや日本茶に関する書物など、そして伝統文化をイメージしたデザイングッズ販売も併設されてます。

こちらは、実際にアメリカのサンフランシスコで販売されてるアメリカンモデルの「伊右衛門」のお茶。
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カッコイイですね。

お水ではなく、冷茶がでてきます。
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こちらが「抹茶白玉あんみつ」
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そして、アールグレイ。
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茶器に入って出てきます。

日本文化の生活を彩る「お茶」を満喫できる癒しな空間でした。



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by 3rdplacecafe | 2008-07-17 08:46 | カフェ


NORI's kitchen      おいしいだけじゃない。   体をつくるごはんです。   奈良市林小路町24福田ビル3F tel 0742-24-1323 


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■お店のご案内■ 

3rd place cafe
■■営業時間■■
金曜・・・10時30分~16時30分

土曜、日曜、祝日・・・10時30分~18時


■■定休日■■
月曜、火曜、水曜、木曜 *祝日の場合は営業

現在、マフィンとカフェメニューのみとなってます。ご了承ください。(マフィンお持ち帰り可)


■おすすめ本■
Bloody Moon
〜うまれるまえみたひかり〜
東京・根岸「そら塾」の写真家・野村恵子さんの写真集

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